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Santadi Cerdeña

Santadi

Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Cannonau
Crianza Madurado durante varios meses en cubas de cemento.
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Toques de fruta roja crujiente, recién recolectada y todavía fragante.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Sabor sedoso y elegante.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Santadi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
  • Botellas producidas: 1.800.000
  • Hectáreas: 650
La Cantina di Santadi fue fundada en 1960 por un grupo de viticultores, coordinados por ETFAS, el Ente per la trasformazione fondiaria e agraria in Sardegna, con el objetivo de procesar las uvas en asociación y vender el vino resultante. Se encuentra en Santadi, zona suroccidental de Cerdeña, en el corazón de la región de Sulcis. Desde su fundación hasta hoy, ha ido in crescendo, la marca de vino Santadi está cada vez más extendida y es más apreciada en todo el mundo, cuyo éxito se debe sin duda al equipo, es decir, a los productores, administradores, vendedores, colaboradores y trabajadores, todos los cuales representan un patrimonio de gran profesionalidad para la zona. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Santadi

Ideal durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el plato principal, combina bien con platos exóticos y preparaciones vegetarianas.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Ternera
Vegetariano

Nombre Santadi Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Cannonau di Sardegna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Cannonau
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Santadi
Origen Viñedos cultivados en el bajo Sulcis
Composición del suelo Suelos arenosos mezclados con desintegración granítica.
Sistema de cultivo Arbusto
Cosecha Vendimia manual en septiembre
Vinificación La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable termoacondicionados durante un periodo de unos 15 días, durante el cual la maceración y los frecuentes remontados favorecen una extracción completa de las sustancias polifenólicas contenidas en los hollejos.
Crianza Madurado durante varios meses en cubas de cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos

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