Santa Cristina Toscana Rosso 2024

Descripción

En una alta colina de la Toscana, no lejos de Siena y Perugia, se alza la antigua ciudad de Cortona. A un lado la amplia llanura, al otro la colina y el pueblo. Esta es la vista desde la bodega Santa Cristina, creada en 2006 para confirmar y renovar la tradición de su vino homónimo, más de 60 años después de la primera cosecha. Con el tiempo, Santa Cristina se ha convertido en un punto de referencia para los expertos en vino, y no sólo, gracias a un compromiso constante con la calidad.

Detalles

Perfume

Agradables e intensos aromas afrutados de cereza, mora, ciruela, se combinan con notas de vainilla y café.

Color

Rojo con matices violáceos.

Sabor

Suave, envolvente y con retrogusto afrutado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Santa Cristina (Antinori)

De esta bodega

• Año de inicio: 2006
• Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi

La primera añada de Santa Cristina se elaboró en 1946, y con el tiempo se ha convertido en un referente para entendidos y no entendidos gracias a un compromiso inquebrantable con la calidad. Al igual que una buena historia, Santa Cristina nunca envejece. El cuidado y la atención que siempre se han dedicado a los viñedos y al trabajo en bodega han sido el estímulo para innovar continuamente y confrontar variedades autóctonas e internacionales, dando lugar a una familia de productos diferentes pero distinguidos por un mismo estilo, fruto de un vínculo indisoluble entre viñedo, terruño y trabajo del hombre. Los productos de la familia Santa Cristina nacieron de esta sencilla filosofía, gracias a una confrontación continua con la tierra. Esta dedicación ha continuado desde 1946, para mantener intacta la calidad de Santa Cristina hasta nuestros días. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Name	Santa Cristina Toscana Rosso 2024
Type	Tinto tranquilo
Denomination	Toscana IGT
Vintage	2024
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% por volumen
Grape varieties	Merlot, Sangiovese
Country	Italia
Region	Toscana
Vendor	Santa Cristina (Antinori)
Origin	San Casciano Val di Pesa (FI)
Fermentation temperature	25 °C
Wine making	Las variedades se vinificaron por separado. Tras el despalillado y el estrujado suave, se procedió a la maceración, que duró aproximadamente una semana en depósitos de acero inoxidable. Durante esta fase, el vino completó la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 25 °C.
Aging	Una vez finalizada la fermentación maloláctica a finales de invierno, comenzó el periodo de crianza, que tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas.
Allergens	Contains sulphites