• San Giovenale Habemus (Etichetta Bianca) Rosso 2023
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San Giovenale Lacio

San Giovenale

Habemus Etichetta Bianca 2023

Tinto tranquilo

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San Giovenale Lacio
€77,00
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Denominación Lazio IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Lacio (Italia)
Variedades de uva Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo
Crianza 20 meses en barrica. 6 meses en botella.
Añada 2023
Nombre del Producto Habemus Etichetta Bianca 2023
Color Rubí concentrado con matices violáceos.
Perfume Encantador en nariz; huele a helecho y bayas confitadas, guinda, tabaco, resina y boer, así como a mentol, enebro, vaina de vainilla, regaliz en polvo y grafito.
Sabor Carácter y finura resumen un sorbo suave y agradable con un hombro fresco y sabroso. Interminable.
Región Lacio
País Italia
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Premios

  • 2023

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Encantador en nariz; huele a helecho y bayas confitadas, guinda, tabaco, resina y boer, así como a mentol, enebro, vaina de vainilla, regaliz en polvo y grafito.

Colore

Color

Rubí concentrado con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Carácter y finura resumen un sorbo suave y agradable con un hombro fresco y sabroso. Interminable.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
San Giovenale
De esta bodega
  • Enólogo: Marco Casolanetti
  • Botellas producidas: 9.000
  • Hectáreas: 10
En la pintoresca Tuscia, entre los montes Cimini y Sabatini, se alza la finca San Giovenale, con certificación ecológica, fundada en 2006 por Emanuele Pangrazi. En suelos soleados y arcillosos, acariciados por la brisa marina, la bodega cultiva con gran pasión uvas Syrah, Garnacha, Tempranillo y Cabernet Franc, hábilmente cuidadas por el enólogo Marco Casolanetti. La atención al medio ambiente es un valor esencial para San Giovenale, que trabaja los viñedos con criterios de plantación de alta densidad para obtener uvas de calidad. El agua de manantial para el riego y una bodega ecosostenible con paneles fotovoltaicos completan el compromiso con la sostenibilidad. El resultado son vinos de extraordinaria estructura y complejidad, como el excelente Habemus, un homenaje enológico a las tierras de los etruscos. Leer más
Área de producción: Lacio
Lacio
San Giovenale

Nombre San Giovenale Habemus (Etichetta Bianca) Rosso 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Lazio IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo
País Italia
Región Lacio
Proveedor San Giovenale
Origen Blera (VT)
Clima Seco y constantemente ventilado por el mar Tirreno. Altitud: 300-400 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste, Suroeste.
Composición del suelo Arcilloso con esqueleto.
Sistema de cultivo Sapling
Plantas por hectárea 11000
Rendimiento por hectárea 25 q.
Cosecha Segunda y tercera década de septiembre. Manual con cajas para cada cepa
Fermentación 15 días.
Vinificación Despalillado a 1h de la vendimia.
Crianza 20 meses en barrica. 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos