Distillerie Bianchi
Gin al Sale Marino 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 37.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
- Origen siciliano: ginebra de Distillerie Bianchi con carácter marítimo y aspecto transparente
- Aroma balsámico: predominio de enebro fresco, matices fríos y acento salino de sal marina
- Gusto con sal: sabor equilibrado que potencia el enebro y deja un final mediterráneo prolongado
- Elaboración: maceración de bayas y destilación de alcohol agrícola junto a sal marina
- Formato y grado: botella de 0,7 litros, 37,5 % vol.; apropiada para Gin & Tonic
Descripción
Qué tipo de destilado es
Sale Gin al Sale Marino, elaborado por Distillerie Bianchi, destaca por un perfil aromático nítido y directo. Este destilado presenta un marcado carácter de enebro con notas balsámicas, que aporta una sensación fresca y vibrante en nariz. En boca, revela una sapidez marina envolvente gracias a la integración de auténtica sal siciliana, logrando un paso por boca sedoso. Su graduación del 37,5 % garantiza un final persistente y equilibrado que mantiene intacta la pureza de sus botánicos.
De dónde proviene
Originario de la isla de Sicilia, este destilado refleja el estrecho vínculo de su tierra con el mar. La receta rinde homenaje al oro blanco siciliano, un ingrediente históricamente valorado por su pureza. Durante siglos, el transporte de este recurso se realizaba en los tradicionales schifazzi, embarcaciones de carga fundamentales para la economía local. Esta herencia geográfica define su identidad y le otorga un perfil gustativo nítido que captura la brisa marina y la frescura de las costas mediterráneas.
Cómo se produce
El proceso de elaboración comienza con una cuidada maceración de bayas de enebro en una solución hidroalcohólica para extraer sus aceites esenciales y matices más delicados. Posteriormente, se realiza la destilación de alcohol de origen agrícola, asegurando una base cristalina que preserva la nitidez olfativa del destilado. Finalmente, se añade una cantidad precisa de sal, creando una integración estructural salina que realza el conjunto botánico sin enmascararlo. El resultado es un espirituoso fresco, armónico y de gran persistencia.
Historia y curiosidades
El Sale Gin al Sale Marino de Distillerie Bianchi rinde homenaje al «oro blanco» siciliano, uniendo la historia de los antiguos elixires británicos con la tradición de la isla. Este destilado de enebro puro destaca por su elaboración artesanal, enriquecida con auténtica sal marina que antaño se transportaba en los tradicionales barcos «schifazzi». Su perfil revela notas frescas y balsámicas que, junto a una marcada sapidez marina, os permitirán preparar un Gin & Tonic verdaderamente único, equilibrado y con un persistente carácter mediterráneo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
| Nombre | Sale Gin al Sale Marino 0.7L |
|---|---|
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 37.5% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Distillerie Bianchi |
| Historia | y curiosidadesEl Sale Gin al Sale Marino de Distillerie Bianchi rinde homenaje al «oro blanco» siciliano, uniendo la historia de los antiguos elixires británicos con la tradición de la isla. Este destilado de enebro puro destaca por su elaboración artesanal, enriquecida con auténtica sal marina que antaño se transportaba en los tradicionales barcos «schifazzi». Su perfil revela notas frescas y balsámicas que, junto a una marcada sapidez marina, os permitirán preparar un Gin & Tonic verdaderamente único, equilibrado y con un persistente carácter mediterráneo. |
| Origen | Sicilia |
| Técnica de elaboración | Destilación de alcohol agrícola tras la maceración de las bayas de enebro en solución hidroalcohólica, con adición de sal marina. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |