Ruppert Leroy
Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| Crianza | Ensamblaje perpetuo de cosechas desde 2011 hasta 2021. |
- Origen y denominación: Champagne AOC, representación auténtica del territorio francés
- Uvas y ensamblaje: Chardonnay y Pinot Noir, cuvée perpetua desde 2011 hasta 2021
- Estilo Brut Nature: sin dosificación, seco y tenso; método clásico ecológico
- Aromas y sabor: madreselva, fruta blanca, cítricos, notas yodadas, levadura y brioche
- Servicio y maridaje: 6-8 °C; burbuja fina; ideal con mariscos, crustáceos, pescado y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Chardonnay Brut Nature de Ruppert Leroy nace de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir. En la copa, el Champagne muestra un color amarillo pajizo brillante y un perlage fino y persistente. El bouquet aromático expresa notas de madreselva, fruta de pulpa blanca, matices cítricos, toques yodados y recuerdos de levadura. En boca destaca por una mineralidad compleja, acompañada de un final elegante y armonioso. Servido a una temperatura ideal entre 6 y 8 °C, este Brut Nature acompaña perfectamente platos de mar, mariscos, pescado y quesos.
¿De dónde procede?
Este vino procede de la región de Champagne, ofreciendo una expresión auténtica del terruño francés. La bodega Ruppert Leroy gestiona actualmente cuatro hectáreas de viñedo cultivadas según estrictos métodos ecológicos. El esmero dedicado a las plantas y el profundo respeto por la naturaleza garantizan frutos puros y vibrantes. Este enfoque artesanal pone en valor las peculiaridades del suelo, asegurando una marcada coherencia estilística y una clara identidad territorial.
¿Cómo se elabora?
La vinificación sigue fielmente el Método Clásico bajo régimen ecológico, asegurando el máximo respeto por los equilibrios medioambientales. La cuvée procede de un coupage perpetuo de diferentes añadas, una elección que favorece la profundidad gustativa del vino. La toma de espuma en botella enriquece el perfil con elegantes aromas de brioche. Presentado totalmente sin dosificación de azúcar, el Champagne mantiene un carácter seco y afilado, capaz de evolucionar positivamente en bodega durante cinco a diez años.
Historia y curiosidades
Fundada en 1980 en una antigua finca agrícola, la maison Ruppert-Leroy ofrece una expresión auténtica del territorio con este Champagne ecológico. Nace de cuatro hectáreas como ensamblaje perpetuo de Chardonnay y Pinot Noir desde 2011 hasta 2021. Este Brut Nature sin dosificación se distingue por un perlaje fino y persistente, realzado por intensos aromas de madreselva, cítricos y brioche. Ideal para acompañar mariscos, encarna la esencia del método clásico con pleno respeto por la naturaleza y sin sulfitos añadidos.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1980
- Hectáreas: 4
| Nombre | Ruppert Leroy Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ruppert Leroy |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1980 en una antigua finca agrícola, la maison Ruppert-Leroy ofrece una expresión auténtica del territorio con este Champagne ecológico. Nace de cuatro hectáreas como ensamblaje perpetuo de Chardonnay y Pinot Noir desde 2011 hasta 2021. Este Brut Nature sin dosificación se distingue por un perlaje fino y persistente, realzado por intensos aromas de madreselva, cítricos y brioche. Ideal para acompañar mariscos, encarna la esencia del método clásico con pleno respeto por la naturaleza y sin sulfitos añadidos. |
| Origen | Champagne-Ardenne (Francia) |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico) ecológico, con una cuidadosa selección de las uvas y una vinificación que respeta la naturaleza; Brut Nature sin dosificación (pas dosé), sin sulfitos añadidos o con cantidades mínimas; ensamblaje perpetuo de cosechas desde 2011 hasta 2021. |
| Crianza | Ensamblaje perpetuo de cosechas desde 2011 hasta 2021. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |