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Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Ver todos los detalles

Descripción

La variedad de uva Chardonnay es el alma de la Maison Ruinart. Sus uvas, procedentes principalmente de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, son el corazón de todas sus cuvées.

Premios

  • 91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Es brillante y luminoso con una efervescencia viva y persistente.

Profumo

Perfume

La primera nariz revela una gran intensidad, con notas de fruta fresca, especialmente cítricos maduros. La segunda nariz revela delicadas notas de flores y frutas blancas (melocotón blanco).

Colore

Color

El color es un hermoso amarillo dorado pálido con ligeros reflejos verdes.

Gusto

Sabor

En boca es suave, armonioso y muy redondo. Su vinosidad es sin exceso, apoyada por una intensa frescura. Notas de melocotón, cítricos y una agradable mineralidad emergen en el final. El final es muy persistente y refrescante.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Un Champagne perfecto para el aperitivo, especialmente en primavera o verano. En la mesa, combina muy bien con todos los mariscos y crustáceos, y es perfecto con un tartar de lubina o de dorada. Un lenguado a la plancha también es una excelente combinación.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Ruinart
De esta bodega
  • Año de inicio: 1729
Ruinart es la bodega de champán más antigua desde 1729. Fundada por Nicolas Ruinart en la región champañesa de Reims. El tío de Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, que da nombre a la bodega, era amigo íntimo de Dom Pérignon. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Ruinart

Nombre Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Ruinart
Alérgenos Contiene sulfitos