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Ruggeri Véneto

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024

Blanco ecológico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible
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Denominación DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Glera
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Descripción

Vino espumoso Brut del Véneto, 11,5 % vol., elaborado por Ruggeri. Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, cosecha 2024, botella de 0,75 l. Un Prosecco Superiore di Cartizze que encarna la excelencia del vino espumoso italiano. Toques de pera de verano y flores silvestres crean un perlaje persistente y una experiencia sensorial única. En boca, muestra un equilibrio perfecto entre acidez y notas minerales, ofreciendo un final largo, perfecto para celebrar cualquier ocasión.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Profumo

Perfume

Toques de pera de verano y flores silvestres.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante, animado por sutiles matices verdosos.

Gusto

Sabor

En boca muestra un perfecto equilibrio entre acidez y notas minerales, proporcionándonos un largo final.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
A lo largo del tiempo, cinco generaciones de la familia Bisol han dado forma a una empresa que mira al futuro con gran conciencia. Las raíces de Ruggeri se remontan muy lejos, al siglo XIX gracias a Eliseo Bisol y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene. Creció definitivamente en 1950, cuando Giustino Bisol fundó la actual bodega con su primo, cuyo apellido Ruggeri fue elegido como marca de su empresa. El compromiso con la excelencia continuó con la labor del hijo de Giustino, Paolo, y su sobrina Isabella. Desde 2017 Ruggeri forma parte del grupo Rotkäppchen-Mumm, una elección sustentada en la coincidencia de visión, la fe en los mismos valores y el objetivo común de una expresión cada vez más elevada de la calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Excelente como aperitivo o con platos de pescado, marisco y moluscos, como risottos de marisco, sushi, tartar de marisco y pescado marinado. Delicioso con cuscús y verduras crujientes.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Sushi

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat brut
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Colinas de Valdobbiadene - Conegliano, en las zonas más vocacionales de la zona D.O.C.G. en las colinas de Cartizze
Cosecha Septiembre
Vinificación : blanco, es decir, sin los hollejos a temperatura controlada de 16 °C; prise de mousse por refermentación lenta en grandes depósitos cerrados a 14 - 15 °C.
Azúcar residual 8.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

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