Prosecco Rosè Millesimato Brut Argeo 2024

Vino espumoso rosado elaborado con el método Charmat, producido por Ruggeri en la región del Véneto, cosecha 2024. Este Prosecco Rosé combina la frescura de la Glera con la estructura de la Pinot Noir, creando un equilibrio perfecto entre complejidad y facilidad de consumo. Las uvas Glera se vinifican como vino blanco a una temperatura de 18 °C. Las uvas Pinot Noir se vinifican como vino tinto a una temperatura de 25 °C, con contacto con los hollejos durante aproximadamente 4-5 días. A continuación, los dos vinos base se mezclan para una segunda fermentación lenta en grandes recipientes cerrados a 14-15 °C, seguida de una maduración sobre lías durante al menos 2 meses. En nariz, las notas aromáticas típicas de la Glera se enriquecen con aromas muy delicados y frescos de frutos rojos silvestres, como la grosella roja y la frambuesa. El bouquet de flores blancas y frutos rojos se ve finalmente envuelto por una deliciosa nota balsámica de hojas frescas de romero. Un color rosa pálido que recuerda a la flor del melocotonero. Cada sorbo entra en boca con una frescura vivaz, seguida de un final sabroso y la estructura con cuerpo del Pinot Noir. Es complejo y persistente, en perfecta armonía con sus aromas. Armonioso y elegante, termina con un final largo y sedoso.