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Rosset Terroir Valle de Aosta

Rosset Terroir

Petite Arvine 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Rosset Terroir Valle de Aosta
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3 botellas

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Denominación Valle d'Aosta DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva 100% Petite Arvine
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Petite Arvine 2024
Color Brillante, amarillo pajizo.
Perfume Nariz floral y afrutada, notas de jazmín, manzana y cítricos, buen sabor.
Sabor Sabroso, mineral con buen equilibrio.
Maridajes Entrantes, risottos, platos de pescado, carnes blancas, quesos de corta y media curación.
Región Valle de Aosta
País Italia
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Descripción

Un vino blanco tranquilo del Valle de Aosta, elaborado por Rosset Terroir, cosecha 2024, en botella de 0,75 litros. Este vino presenta un aroma floral y afrutado, con notas de jazmín, manzana y cítricos, y un final agradablemente sabroso, ideal como aperitivo o para acompañar platos delicados.

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz floral y afrutada, notas de jazmín, manzana y cítricos, buen sabor.

Colore

Color

Brillante, amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Sabroso, mineral con buen equilibrio.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes, risottos, platos de pescado, carnes blancas, quesos de corta y media curación.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Rosset Terroir
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Matteo Moretto
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 13
La Azienda Agricola Rosset Terroir nació de un sueño compartido de la familia Rosset - Levi. Destiladores durante generaciones, profundamente apegados a la montaña y a la artesanía, decidieron a principios de la década de 2000 plantar las primeras hileras de viñedos, transformando su experiencia en fragancias y productos botánicos en una nueva forma de expresión: el vino. La historia tomó forma en 2001, con la plantación de las tres primeras hectáreas de viñedos en la comuna de Saint-Christophe, a las afueras de Aosta. Las primeras variedades cultivadas fueron Chardonnay, Syrah y la autóctona Cornalin. En pocos años, la empresa creció, ampliando la superficie plantada de vides y seleccionando nuevas parcelas especialmente adecuadas, donde también encontraron su lugar el Muscat Blanc de Chambave, el Pinot Gris y nuevas parcelas de Syrah. El punto de inflexión llegó en 2017, cuando Rosset Terroir superó los 900 metros de altitud, en la comuna de Villeneuve. En pendientes especialmente pronunciadas, en un contexto de viticultura heroica, cobra vida el cultivo de la variedad tradicional Petite Arvine, de la que nace el vino insignia de la bodega: Sopraquota 900, premiado en 2021 como Mejor Vino Blanco de Italia por la guía Vini d'Italia de Gambero Rosso e incluido en 2024 en el Top 100 World Wines de James Suckling.

Hoy Rosset Terroir cuenta con unas 13 hectáreas de viñedo y una producción anual de unas 50.000 botellas, seleccionando cuidadosamente las parcelas más adecuadas y combinando el trabajo de técnicos expertos con unas instalaciones modernas y funcionales. Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
Rosset Terroir

Nombre Rosset Terroir Petite Arvine 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Valle d'Aosta DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Petite Arvine
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor Rosset Terroir
Origen Monjovet , Valle de Aosta
Clima Altitud: 600 m. a.s.l. Exposición: Norte/Sur.
Composición del suelo Arena
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 8000
Cosecha Manual a finales de septiembre.
Vinificación Prensado suave, fermentación en acero inoxidable, crianza en acero inoxidable a temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos