Roger Coulon
Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero |
| Crianza | Prolongada crianza sobre lías (método clásico), sin filtración ni clarificación. |
- Estilo y formato: Espumoso AOC 1er Cru Extra Brut 12% vol, botella de 0,75 l
- Variedades de uva: 60% Chardonnay y 35% Pinot Noir, equilibrio entre refinamiento e intensidad
- Método de elaboración: Método Tradicional con prolongada crianza sobre lías, sin filtraciones
- Aromas y color: burbuja fina, color amarillo pajizo; aromas afrutados y notas de pastelería
- Sabor y servicio: seco, fresco y sabroso, textura cremosa; temperatura de servicio 6–8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Roger Coulon 1er Cru Extra Brut L’Hommee es un coupage que combina Chardonnay y Pinot Noir. En la copa, este Champagne Premier Cru muestra un color amarillo pajizo brillante y una burbuja fina. En nariz revela claros aromas afrutados entrelazados con marcadas notas de pastelería. En boca ofrece una textura cremosa, sostenida por una excelente salinidad y una marcada frescura. El trago seco expresa a la perfección el rigor del Método Clásico, garantizando un final largo y sugerente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la Montagne de Reims, de parcelas situadas en Vrigny, Coulommes-la-Montagne y Pargny-lès-Reims. Roger Coulon actúa como Récoltant Manipulant, supervisando directamente toda la cadena de producción. Las viñas se gestionan mediante prácticas estrictas de agricultura ecológica y agroforestería, respetando los ritmos naturales del ecosistema. Este enfoque garantiza uvas altamente expresivas, permitiendo que la copa refleje con precisión la identidad del territorio y una clara vocación hacia la viticultura sostenible.
¿Cómo se elabora?
La vinificación sigue fielmente el Método Clásico mediante una cuidadosa segunda fermentación en botella. La prolongada crianza sobre lías aporta la característica textura cremosa y enriquece el perfil gustativo del Champagne. Para mantener intacta la expresión original de la fruta, no se realizan filtrados ni clarificados. El contenido de azúcar define un perfil Extra Brut, asegurando un trago directo que realza plenamente la integridad de la materia prima.
Historia y curiosidades
Roger Coulon firma L’Hommée Premier Cru Extra Brut, llevando a la copa una noble tradición familiar que se remonta a 1806. En la prestigiosa Montagne de Reims, los viñedos se cuidan con esmero siguiendo prácticas ecológicas y agroforestales. La auténtica identidad de Récoltant Manipulant alcanza su máxima expresión en el método clásico, enriquecido por una prolongada crianza sobre lías y la ausencia de filtración. Galardonado con 90 puntos por Wine Spectator, este Champagne AOC fusiona herencia histórica, profundo respeto por la naturaleza y una extraordinaria elegancia.
Premios
-
90/100
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Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Roger Coulon Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Roger Coulon |
| Historia | y curiosidadesRoger Coulon firma L’Hommée Premier Cru Extra Brut, llevando a la copa una noble tradición familiar que se remonta a 1806. En la prestigiosa Montagne de Reims, los viñedos se cuidan con esmero siguiendo prácticas ecológicas y agroforestales. La auténtica identidad de Récoltant Manipulant alcanza su máxima expresión en el método clásico, enriquecido por una prolongada crianza sobre lías y la ausencia de filtración. Galardonado con 90 puntos por Wine Spectator, este Champagne AOC fusiona herencia histórica, profundo respeto por la naturaleza y una extraordinaria elegancia. |
| Origen | Montaña de Reims (Vigny, Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims) |
| Técnica de elaboración | Método clásico (fermentación en botella) |
| Vinificación | Método clásico (fermentación en botella); crianza prolongada sobre lías; sin filtración ni clarificación. |
| Crianza | Prolongada crianza sobre lías (método clásico), sin filtración ni clarificación. |
| Azúcar residual | 3.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |