Rocche Costamagna
Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024
| Denominación | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella |
- Denominación y añada: Barbera d’Alba Superiore DOC 2021, vino tinto tranquilo y seco
- Uvas y graduación alcohólica: Barbera en pureza, 14,5% vol, procedente de La Morra (CN)
- Vinificación: 1 semana a 26 °C, 12 meses en barrica y 12 meses en botella
- Perfil aromático: notas de cereza, guinda, mora, tierra húmeda, madera de rosa y cacao
- Servicio: 18-20 °C, decantar 1 hora, ideal con carnes rojas, caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche es un vino tinto tranquilo y seco dotado de gran carácter. Elaborado exclusivamente con uvas Barbera para la prestigiosa denominación Barbera d’Alba Superiore, se presenta con un intenso color rojo rubí con matices cardenalicios. El perfil aromático entrelaza notas de cereza, guinda y mora con elegantes matices de tierra removida, madera de rosa y cacao. En boca resulta envolvente, guiado por una frescura esculpida y taninos sedosos. El trago, pleno y estructurado, conduce a un final persistente con delicados recuerdos de almendra, perfilando un vino equilibrado y predispuesto a una larga evolución en botella.
¿De dónde procede?
Este vino nace en La Morra, en el corazón de la zona de producción del Barbera d’Alba. Los viñedos cultivados por Rocche Costamagna, histórica bodega activa desde 1841, hunden sus raíces en suelos calcáreo-arcillosos especialmente aptos. Esta composición geológica es esencial para aportar al vino una vibrante acidez y una trama tánica bien definida. Una rigurosa gestión agronómica, caracterizada por bajos rendimientos por hectárea y una alta densidad de plantación, permite a las vides expresar fielmente el terroir piamontés, ofreciendo racimos sanos y de profunda concentración aromática.
¿Cómo se elabora?
Vendimiadas a finales de septiembre, las uvas se someten a una maceración con los hollejos de una semana a temperatura controlada, optimizando así la extracción de color y taninos. La crianza se prolonga durante doce meses en barricas de roble francés, completándose después con un reposo en botella para afinar el equilibrio gustativo. Servido a 18-20 °C tras una hora de decantación, este tinto se luce en la mesa: acompaña de maravilla carnes rojas, caza y quesos curados, resultando excelente también con risottos contundentes y sabrosos primeros platos de la cocina piamontesa.
Historia y curiosidades
Fundada en La Morra en 1841, la bodega Rocche Costamagna custodia el inestimable legado de seis generaciones de viticultores. El prestigioso Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche encarna esta profunda devoción familiar, aunando sabiamente la tradición enológica con una rigurosa viticultura sostenible. Dirigida por el experimentado enólogo Alessandro Locatelli y con quince hectáreas de suelo calcáreo-arcilloso, la bodega ofrece un auténtico vino piamontés capaz de realzar con orgullo la excelencia y el prestigio histórico de la región.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1841
- Enólogo: Alessandro Locatelli
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15
Una tradición de dedicación a la vid y al vino, una historia familiar con seis generaciones de productores que, a lo largo del tiempo, se han esforzado por elevar la calidad de su trabajo y de sus etiquetas, realzando el extraordinario terruño de La Morra y exaltando los frutos del prestigioso cru de Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivado por la misma familia desde hace más de dos siglos.
"Clasicismo, dinamismo y sostenibilidad representan al mismo tiempo los valores profundos y las directrices de desarrollo de Rocche Costamagna: nuestros vinos son la expresión de una historia de amor y dedicación por la tierra de Langhe que abarca seis generaciones y más de dos siglos", explica Alessandro Locatelli, hoy al frente de la empresa. Las bodegas de la época napoleónica, restauradas y devueltas a su antiguo esplendor, albergan un elegante alojamiento, donde la experiencia del Barolo se une a la tradicional hospitalidad de Langhe para visitas, catas y estancias llenas de encanto Leer más
| Nombre | Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Rocche Costamagna |
| Historia | y curiosidadesFundada en La Morra en 1841, la bodega Rocche Costamagna custodia el inestimable legado de seis generaciones de viticultores. El prestigioso Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche encarna esta profunda devoción familiar, aunando sabiamente la tradición enológica con una rigurosa viticultura sostenible. Dirigida por el experimentado enólogo Alessandro Locatelli y con quince hectáreas de suelo calcáreo-arcilloso, la bodega ofrece un auténtico vino piamontés capaz de realzar con orgullo la excelencia y el prestigio histórico de la región. |
| Origen | La Morra (Cuneo) |
| Composición del suelo | Calcáreo arcilloso |
| Plantas por hectárea | 4800 |
| Rendimiento por hectárea | 4.000 kg/hectárea |
| Cosecha | Finales de septiembre |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Fermentación | Aproximadamente una semana |
| Técnica de elaboración | Maceración con los hollejos durante aproximadamente una semana a temperatura controlada (26 °C); crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella |
| Vinificación | Maceración con los hollejos durante aproximadamente una semana a temperatura controlada y constante de 26 °C; crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella |
| Acidez total | 62.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |