Cantina di Soave
Rocca Sveva Nottefonda 2020
Precio habitual
€12,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Veronese IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | Corvina, Merlot, Pinot Nero |
| Crianza | A continuación se realiza la vinificación en acero y un ligero paso por madera, cuyo tiempo y forma son establecidos de vez en cuando por el enólogo. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Cantina di Soave
De esta bodega
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Raifer Wolfgang
- Botellas producidas: 30.000.000
- Hectáreas: 6.000
Hace casi 20 años la Bodega de Soave empezó un proceso de fusión de otras bodegas cooperativas del territorio, pasando de 1.000 socios a los actuales 2.200 por un total de 6.000 hectáres de viñedos y 30 millones de botellas producidas cada año.
En 2016, tras largos trámites, se emprendieron las obras de ampliación de la bodega en una superficie de 30.000 metros cuadrados que, con un impacto medioambiental bajo, duplicaron las líneas de producción y aumentaron la capacidad del embotellado. El plan de reformas, que asciende alrededor de 100 millones de euros, supone obras de urbanización e infraestructuras para mejorar la viabilidad de los alrededores de la bodega.
En una estructura tan dinámica permanece inalterada la calidad de los vinos realizados que, frente a un volumen de negocios tan relevante y al enfoque sumamente empresarial de la producción, conservan un alma fiel a la tradición y al territorio de pertenencia. Leer más
En 2016, tras largos trámites, se emprendieron las obras de ampliación de la bodega en una superficie de 30.000 metros cuadrados que, con un impacto medioambiental bajo, duplicaron las líneas de producción y aumentaron la capacidad del embotellado. El plan de reformas, que asciende alrededor de 100 millones de euros, supone obras de urbanización e infraestructuras para mejorar la viabilidad de los alrededores de la bodega.
En una estructura tan dinámica permanece inalterada la calidad de los vinos realizados que, frente a un volumen de negocios tan relevante y al enfoque sumamente empresarial de la producción, conservan un alma fiel a la tradición y al territorio de pertenencia. Leer más
| Nombre | Rocca Sveva Nottefonda 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Veronese IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Corvina, Merlot, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Cantina di Soave |
| Origen | Soave (VR) |
| Vinificación | Sobremaduración de las uvas en la cepa durante 10 5 días, con un ligero secado en pupitres. |
| Crianza | A continuación se realiza la vinificación en acero y un ligero paso por madera, cuyo tiempo y forma son establecidos de vez en cuando por el enólogo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |