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Rocca di Frassinello Toscana

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2021

Tinto tranquilo

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€288,00

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€144,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Maremma Toscana DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Crianza En barricas de roble francés de 225 litros (80% nuevas). 11 meses de crianza en botella.
Otros años 2019
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Descripción

El número uno, le grand vin según la clasificación bordelesa, máxima expresión del proyecto italo-francés. Un vino que consigue combinar fuerza, intensidad y elegancia, con taninos suaves que lo hacen redondo en boca. Desde la primera añada, en 2004, ha sido uno de los mejores. Un vino para la gran competición, según Christian Le Sommer, enólogo de Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, que lo elaboró junto con Alessandro Cellai.

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2021

    91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es afrutado con un agradable toque picante. En boca el sabor es profundo, pero vivo y bien equilibrado.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Un vino que consigue combinar fuerza, intensidad y elegancia, con taninos suaves que lo hacen redondo en boca.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Rocca di Frassinello
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Alessandro Cellai
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 80
La Cantina Rocca di Frassinello situada en la Maremma, nació de la colaboración entre una empresa francesa y una italiana, concretamente del encuentro de Domanin Barone di Rothschild-Lafite y la Cantina Castellare de Paolo Panerai. A finales de los años noventa, la Cantina Castellare di Castellina se propuso extenderse más allá del Chianti Classico, buscando un nuevo territorio capaz de ofrecer una calidad superior centrándose en sabores y aromas totalmente nuevos. La búsqueda tuvo éxito entre los municipios de Ribolla y Gavorrano, pasando a formar parte de un joven Doc, el Monteregio di Massa Marittima. A este primer proyecto le siguió otro con Domaines Barons de Rothschild que consistió en el cultivo y vinificación de Sangiovese y Cabernet, Petit Verdot y Merlot. Xtrawine dedica especial atención a los vinos Rocca que han recibido importantes premios de Gambero Rosso y Veronelli. Los vinos Rocca que aparecen en Xtrawine están elaborados con variedades de uva como Blend Rosso y Merlot de las mejores añadas de 2014 y 2016. Los vinos Rocca son los mejores de 2014 y 2016. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Rocca di Frassinello

Nombre Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Maremma Toscana DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Rocca di Frassinello
Origen Gavorrano (Grosseto)
Clima Altitud: 90 metros sobre el nivel del mar.
Composición del suelo Mezcla media rica en piedras.
Sistema de cultivo Royat.
Plantas por hectárea 5.900
Rendimiento por hectárea 5.500 kilos
Cosecha En la primera mitad de septiembre.
Temperatura de fermentación 27 °C
Fermentación 15 días.
Vinificación Material del tanque de fermentación: acero a temperatura controlada. en acero. Fermentación maloláctica: realizada.
Crianza En barricas de roble francés de 225 litros (80% nuevas). 11 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos