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Robinot - L'Ange Vin

L'As de les Années Folles Ancestrale

Blanco de aguja

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Denominación IGT Vin de France
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 10.0% por volumen
Zona Loira (Francia)
Variedades de uva Chenin Blanc, Pineau d'Aunis
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Descripción

Qué tipo de vino es

L’As de les Années Folles Ancestrale, producido por Robinot - L’Ange Vin, es un blanco espumoso del Valle del Loira (Vin de France). Fruto de un coupage que une el Chenin Blanc y el Pineau d’Aunis, se presenta en la copa con una luminosa tonalidad amarillo dorado. En nariz es inmediato e invitador, con recuerdos de fruta amarilla que se funden con fragantes notas de corteza de pan. Al paladar resulta profundo y fluido, ofreciendo un trago ágil y gratificante sostenido por una agradable frescura.

De dónde procede

Este vino expresa con precisión el alma del Valle del Loira, territorio francés de gran prestigio. Producido como Vin de France, mantiene un vínculo profundo con su tierra de origen.

Cómo se elabora

L’As de les Années Folles Ancestrale nace siguiendo el método ancestral, una técnica que consiste en la segunda fermentación en botella. El vino madura en contacto con sus propias lías, presentándose en el estilo sur lie con poso, una elección que enriquece su estructura y complejidad aromática.

Historia y curiosidades

L’As de les Années Folles Ancestrale de Robinot - L’Ange Vin nace en el Valle del Loira como Vin de France. Su etiqueta de diseño moderno destaca por la inscripción «l’opéra des vins» y por sus motivos abstractos de colores. El vino se elabora siguiendo el tradicional método ancestral con refermentación en botella, una técnica que recuerda fielmente la antigua tradición de la vinificación.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de fruta amarilla, acompañados de notas de corteza de pan

Colore

Color

Amarillo dorado

Gusto

Sabor

En boca es fresco y profundo, chispeante, con una persistencia agradable.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con burbujas

Productor
Robinot - L'Ange Vin
De esta bodega
Bodega situada en la región francesa del Loira, en la localidad de Chahaignes. Leer más

Ideal como aperitivo, este blanco espumoso sobre lías acompaña de forma excelente platos ligeros gracias a su vibrante frescura. Realza los platos delicados con un trago profundo, fruto del tradicional método ancestral. Perfecto para pequeños bocados, respeta los sabores de la comida y ofrece una agradable persistencia que invita de inmediato a una nueva copa.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Robinot L'Ange Vin L'As de les Annees Folles Ancestrale
Tipo Blanco de aguja
Denominación Vin de France IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 10.0% por volumen
Variedades de uva Chenin Blanc, Pineau d'Aunis
País Francia
Región Loira
Proveedor Robinot - L'Ange Vin
Alérgenos Contiene sulfitos