Descripción
Tinto tranquilo del Piamonte, 14,5 % ABV, 100 % Nebbiolo, elaborado por Roagna. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un Pajè Vecchie Viti Barbaresco nacido de la pasión de una bodega histórica, con el objetivo de expresar al máximo el potencial del terroir. El verdadero legado de los viñedos de la familia Roagna son las viñas viejas. Plantas de al menos 50 años, algunas de las cuales alcanzan los 80. Fermentación en madera. Crianza en madera durante 18 meses. Nariz pura y envolvente, con notas de frutos rojos, notas mentoladas y de raíz, mora madura, regaliz dulce y toques balsámicos. Paladar ágil, con taninos refinados y un final largo y sabroso.
Premios
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Enólogo: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 15
| Nombre | Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Roagna |
| Vinificación | Fermentación en madera. |
| Crianza | Madurado en madera durante 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

