Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Riondo Corvina 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Veronese IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Corvina |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Riondo |
| Origen | Monteforte d'Alpone (Verona) |
| Vinificación | Tras una selección atenta de las uvas con un contenido elevado de azúcar, se realiza la fermentación con el sistema Ganimede® que permite mezclar de manera continua el vino y los hollejos para extraer los colores y los taninos. |
| Crianza | En acero inoxidable y en barriles de madera durante 12 meses. |
| Acidez total | 5.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

