Maison Regnard
Pommard 2021
| Denominación | AOC Pommard |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
Descripción
Tinto tranquilo de Borgoña, elaborado por Maison Regnard, 13 % ABV, 100 % Pinot Noir, cosecha 2021. Un Pommard AOC que encarna la excelencia de Borgoña, con una historia que se remonta a 1860. Maison Régnard, que pasó a manos de la familia De Ladoucette en 1984, ha experimentado un importante período de recuperación y renovación, durante el cual se restauraron tanto el castillo como los viñedos, incluyendo siete parcelas clasificadas como Grand Cru. En nariz, revela abundantes notas frutales, respaldadas por la delicada y bien integrada nota ahumada del roble. De color rojo rubí intenso con profundos reflejos púrpura oscuro. En boca, es afrutado y jugoso, enriquecido en estructura por taninos finos y maduros. Final equilibrado y persistente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1860
Fundada en la segunda mitad del siglo XIX, concretamente en 1860, la bodega fue creada por Zéphir Régnard y, sobre todo, está considerada en la actualidad como una de las empresas vinícolas más importantes de Borgoña, ya que posee varias parcelas de viñedo en la región de Mâconnais, es decir, en la parte más meridional de Borgoña, a partir de las cuales produce lo que puede considerarse uno de los mejores Chablis del mundo. Sin embargo, el corazón palpitante de la maison se identifica con la denominación Pouilly Fuissé AOC, en cuyo territorio se encuentra el que es el principal centro de operaciones de la propia empresa, todavía enraizado en el histórico Clos du Pavillon, cuyas bodegas se remontan al siglo XVIII, a 1755 para ser exactos.
Pasada a manos de la familia De Ladoucette en 1984, la maison, precisamente tras el cambio de propietario, pasó por un importante periodo de recuperación y renovación, durante el cual se restauraron tanto el château como los viñedos, de los cuales nada menos que siete parcelas están clasificadas como Grand Cru. En el viñedo, todas las fases de trabajo tienen por objeto respetar el medio ambiente, la naturaleza y el ecosistema, y las vides se cuidan meticulosamente para cosechar las uvas más finas, concentradas y puras. En la bodega, utilizando las tecnologías enológicas más modernas e innovando los procesos de producción sin superar nunca las tradiciones territoriales más antiguas, y sobre todo manteniéndose siempre en la estela de lo que se ha establecido a lo largo de los siglos como el estilo típico de la bodega, se elaboran vinos reconocidos en todo el mundo desde hace años.
Con etiquetas caracterizadas por una gran elegancia y un paso por madera siempre puntualmente medido y calibrado al cincel, nunca se prevarican las peculiaridades más evidentes de cada uno de los crus y se exalta hasta el más mínimo matiz organoléptico en vinos sencillamente extraordinarios. Leer más
| Nombre | Regnard Pommard 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Pommard AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Maison Regnard |
| Origen | Pommard (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |