
Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Enólogo: Graziano Prà
- Hectáreas: 30


Name | Prà Valpolicella Morandina 2023 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Valpolicella DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
Country | Italia |
Region | Véneto |
Vendor | Prà Graziano |
Origin | Mezzane, Tregnago (Verona) |
Climate | Altitud: 450 metros s.n.m. Exposición: sureste. |
Soil composition | Glacial |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 4.000 litros |
Harvest | A mediados de octubre. |
Wine making | Secado ligero de las uvas durante 20 días. Despalillado, vinificación con método délestage y fermentación alcohólica seguida de la maloláctica en cubas verticales de acero. |
Aging | En barricas de roble de 20 hectolitros durante 3-6 meses. |
Allergens | Contains sulphites |