• Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021
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Pra Graziano Véneto

Pra Graziano

Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021

Blanco vino de pasas dulce

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Pra Graziano Véneto
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€132,00

6 botellas

€66,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Veneto IGT
Tamaño 0,375 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Garganega
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Descripción

"Es una producción muy pequeña, buscada, se produce muy poco. Muy raro".

Detalles

Profumo

Perfume

Vino dulce de gran finura y complejidad olfativa. Confitura de albaricoque y nectarina, miel de mil flores y acacia, cítricos amarillos confitados y frutos secos.

Colore

Color

Color dorado.

Gusto

Sabor

En boca es denso y rico en extracto. Equilibrio y persistencia son sus señas de identidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Acompaña la pastelería seca italiana y tradicional del Véneto, como la sbrisolona, los rufioi, el chiacchiere veneciano y el zaleti. Ideal con quesos curados o azules, pero también con hígado a la veneciana y foie gras.

Quesos
Postres
Queso con hierbas

Productor
Pra Graziano
De esta bodega
  • Enólogo: Graziano Prà
  • Botellas producidas: 410.000
  • Hectáreas: 42
La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos marcados por la finura, la elegancia y una agradable mineralidad. Comenzó como "bianchista" entre las antiguas tierras de Soave, para llegar después a la hermosa aventura de Morandina, un viñedo de gestión ecológica situado a gran altitud en el valle del Mezzane. Gracias a él, inflexible en la búsqueda de la calidad y la interpretación de los preciosos suelos a su disposición, nacen vinos auténticos e intensos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Pra Graziano

Nombre Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021
Tipo Blanco vino de pasas dulce
Denominación Veneto IGT
Añada 2021
Tamaño 0,375 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Garganega
País Italia
Región Véneto
Proveedor Pra Graziano
Origen Monteforte d'Alpone (Verona)
Clima Altitud: 150 m s.n.m. Exposición: sur/sureste.
Composición del suelo Volcánico
Sistema de cultivo Pérgola Veronesa.
Rendimiento por hectárea 30 hl
Cosecha Mediados de septiembre.
Temperatura de fermentación 13 °C
Vinificación Prensado suave, temperatura de fermentación 13 °C, fermentación y elevación en acero.
Alérgenos Contiene sulfitos