Liquore all'uovo Bomb 0.7L

Che tipo di distillato è

Poli Liquore all’uovo Bomb es un licor que fusiona yemas de huevo y leche frescas con auténtica Grappa. Su perfil destaca por una textura dulce y cremosa, con una agradable densidad en el paladar. En la cata revela aromas nítidos a vainilla, crema y caramelo, junto con un leve matiz especiado que se equilibra sobre el fondo del destilado de uva. Con una graduación del 17 % vol., se disfruta plenamente a una temperatura de entre 10 y 15 °C. Es una opción excelente como licor de sobremesa, ideal para acompañar el café o postres como el tiramisú y la panna cotta.

Da dove proviene

Elaborado por Poli en Schiavon, este licor sigue una fiel receta de Bassano. El arraigo territorial se manifiesta en el uso de la auténtica Grappa del Véneto como base alcohólica, que aporta calidez sin eclipsar la suavidad de la leche y el huevo. Al servirlo, revela un distintivo tono amarillo vainilla con reflejos sedosos que anticipan su cuerpo. Su origen veneciano define un perfil singular, logrando un equilibrio preciso entre el dulzor, una textura envolvente y una estructura alcohólica perfectamente integrada.

Come viene prodotto

Su elaboración se basa en una infusión natural de yemas de huevo y leche frescas, integradas con la Grappa. Este método asegura una textura uniforme, aterciopelada y persistente. La mezcla resalta sabores a crema, caramelo y leves especias, dejando un final cálido derivado del destilado de uva. Su composición refleja la naturaleza de sus ingredientes, conteniendo los alérgenos propios del huevo y los lácteos, además de incluir componentes que estabilizan su característico aspecto visual.