Descripción
"Nuestro Brut Grand Cru '75-25' tiene un nombre muy apropiado. Está elaborado con un 75% de Pinot Noir procedente de los viñedos Grand Cru de Bouzy y Ambonnay, que aportan estructura, vinosidad, frutosidad y frescura a la cuvée. La adición de un 25% de Chardonnay procedente de los viñedos Grand Cru de Avize, corazón de la Côte des Blancs, suaviza la impronta de la Pinot Noir, aportando frescura a esta cuvée. Esta sutil combinación nos permite ofrecer un champagne de calidad, perfectamente equilibrado. "(Jean Baptiste Prevost, enólogo)
Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Enólogo: Jean Baptiste Prevost
La calidad y la perseverancia de Pol Couronne también se vieron recompensadas el 5 de octubre de 1921, en París, donde se le concedió la Cruz de Caballero por méritos agrícolas. Su búsqueda de la excelencia es un ideal ambicioso que requiere tiempo y paciencia. Leer más


Nombre | Pol Couronne Champagne Grand Cru 75-25 Brut |
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Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
Denominación | Champagne AOC |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
Variedades de uva | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
País | Francia |
Región | Champaña |
Proveedor | Pol Couronne |
Vinificación | Fermentación maloláctica totalmente terminada. |
Crianza | 42 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |