Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2024

Descripción

Rosado tranquilo de Salento, 12,5 % vol., elaborado por Terre Cevico. 100 % Primitivo, cosecha 2024. Un rosado que encarna la esencia de Apulia, con un color rosa salmón que evoca frescura y elegancia. Notas de peonías, azahar, sandía y un toque de ostra evocan la brisa marina. La fermentación durante 8 días a una temperatura controlada de 16 °C preserva los aromas y sabores. Sabores a fresa fresca y maracuyá con una acidez fresca y vibrante y un final largo y mineral.

Detalles

Perfume

Aromas de peonías, flores de azahar, sandía y ostras.

Color

Rosa salmón.

Sabor

Fresa fresca y papaya, con una acidez fresca y crujiente y un final largo y mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Terre Cevico

De esta bodega

• Año de inicio: 1963
• Enólogo: Pierluigi Zama
• Botellas producidas: 10.000.000
• Hectáreas: 6.300

Nos constituimos como cooperativa en 1963, produciendo vino con nuestros socios viticultores en la región de Romaña. En los años 60 y 70 empezamos a comercializar vino, exclusivamente a granel. Un paso adelante, en las décadas de 1980 y 1990, fue la venta en grandes formatos y botellas. En la década de 2000, siguiendo las indicaciones del mercado, iniciamos la producción y el envasado en bricks y botellas para el canal Ho.Re.Ca. Hoy somos un Grupo que opera principalmente en Emilia Romaña, pero también con bodegas propias en Véneto y Apulia. Estamos presentes en 90 países de todo el mundo; los cinco primeros son Japón, Suecia, Estados Unidos, China y Ucrania. El volumen de negocios de exportación consolidado del grupo asciende a 71 millones de euros en vinos envasados. Una bonita historia, que seguimos escribiendo junto con nuestros miembros. Leer más

Emilia-Romaña

Ficha Técnica

Nombre	Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2024
Tipo	Rosado tranquilo
Denominación	Salento IGT
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Primitivo
País	Italia
Región	Apulia
Proveedor	Terre Cevico
Origen	En la provincia de Taranto.
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	5.000
Rendimiento por hectárea	2 kilos
Cosecha	Recolección manual a finales de agosto.
Vinificación	Fermentación durante 8 días a una temperatura controlada de 16 °C.
Alérgenos	Contiene sulfitos