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Pierre Mignon

Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perlage

Perlage

Fine and delicate sparkle.

Profumo

Perfume

The aroma evokes a complex character with hints of mushrooms, roasted hazelnuts and ripe fruit, a wonderful sense of freshness carried by fine notes of citrus fruit.

Colore

Color

Straw yellow colour of medium intensity.

Gusto

Sabor

On the palate it is luxurious and charming with a perfectly integrated sparkle and round, full-bodied flavours that give way to pleasantly fine hints of dried fruit, hazelnut and toasted bread. A hint of freshness brings a tensions which underlines its full-body and persistent finish.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

The purity of this Champagne’s mineral character makes it ideal for aperitifs or to accompany seafood dishes such as roast scallops or sole Meniere.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Pierre Mignon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Hectáreas: 16
La Maison Pierre Mignon está situada en Le Breuil, una zona reconocida por la calidad de su Pinot Meunier, en el Valle del Marne. Siguiendo una larga tradición de viticultores, la Maison Pierre Mignon elabora champanes excepcionales desde hace cinco generaciones, en el más puro respeto de la tradición y al mismo tiempo con un ojo puesto en la innovación. Pierre e Yveline Mignon, actuales depositarios de esta preciosa experiencia transmitida de padres a hijos, dirigen la propiedad familiar y trabajan en colaboración con sus dos hijos: Céline, encargada de las exportaciones y las relaciones comerciales, y Jean-Charles, responsable del viñedo y los vinos. El viñedo de 16 hectáreas está repartido por toda la región de Champagne, entre los mejores cru de Champagne (Valle del Marne, Côte des Blancs y la región de Epernay). Los viñedos son principalmente de Pinot Meunier (60%), con algo de Chardonnay (30%) y una pequeña cantidad de Pinot Noir (10%). La naturaleza y la diversidad del terruño permiten elaborar Grandes Champagnes de carácter excepcional. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Pierre Mignon

Nombre Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Pierre Mignon
Alérgenos Contiene sulfitos