Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Descripción

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut, elaborado por Pierre Mignon en la región de Champaña. Un brut clásico que realza la pureza del Chardonnay, con una crianza sobre lías de 36 a 48 meses. En nariz, posee una vivacidad encantadora con notas cítricas, aromas florales y sutiles matices de fruta blanca. Su color es amarillo pajizo pálido. En boca, es un vino lleno de energía, con su carácter cítrico que realza sus intensos aromas a fruta dulce madura con notas de pan de jengibre y una frescura maravillosamente pronunciada que prolonga con elegancia su refinado final.

Detalles

Perfume

Aromas intensos de cítricos, notas florales y toques de fruta blanca.

Color

Amarillo pajizo pálido.

Sabor

Notas intensas de fruta dulce y madura, con toques de pan de jengibre y una gran frescura. Con un final largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Pierre Mignon

De esta bodega

• Año de inicio: 1892
• Hectáreas: 16

Situada en Le Breuil, en el corazón del Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon encarna la excelencia de una tradición familiar transmitida de generación en generación. Desde hace más de un siglo, la familia cultiva con pasión su terruño único, perpetuando el exigente arte de la elaboración del champán. La historia comienza en 1892, cuando Octave Mignon instaló las primeras prensas, sentando las bases de lo que se convertiría en una Maison de Champagne de renombre. A lo largo de las décadas, cada generación ha contribuido a forjar su identidad, combinando un saber hacer ancestral con una búsqueda constante de la calidad. Sin embargo, fue Pierre Mignon quien marcó un punto de inflexión decisivo en el desarrollo de la empresa. Hoy, la historia continúa con Céline y Jean-Charles Mignon, dignos herederos de esta pasión familiar, que continúan la labor de sus antepasados, manteniendo los valores y la excelencia de la Maison. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Pierre Mignon
Crianza	36-48 meses en contacto con levaduras.
Alérgenos	Contiene sulfitos