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Pierre Mignon

Champagne Annee de Madame Grand Vintage Brut Rosé 2015

Rosado espumoso método champenoise brut

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Denominación AOC Champagne Rosè Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 55% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
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Descripción

Champagne rosado Brut método clásico, elaborado por Pierre Mignon, una histórica marca de champán fundada en 1892. Añada 2015, botella de 0,75 l. Una experiencia sensorial única, una combinación de elegancia y refinamiento. Su aroma es complejo, con maravillosos aromas a fruta madura, especias y pan de jengibre. El perlaje es fino y persistente, mientras que en boca es sedoso y con cuerpo, con una maravillosa frescura que revela refinadas notas amargas que realzan la estructura y prolongan el final.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Profumo

Perfume

Aromas complejos de fruta madura, especias y pan de jengibre.

Colore

Color

Rosa pálido.

Gusto

Sabor

Sedoso y con cuerpo. Sumamente fresco y con notas amargas que subrayan su estructura. Con un final largo.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos rosados

Productor
Pierre Mignon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Hectáreas: 16
Situada en Le Breuil, en el corazón del Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon encarna la excelencia de una tradición familiar transmitida de generación en generación. Desde hace más de un siglo, la familia cultiva con pasión su terruño único, perpetuando el exigente arte de la elaboración del champán. La historia comienza en 1892, cuando Octave Mignon instaló las primeras prensas, sentando las bases de lo que se convertiría en una Maison de Champagne de renombre. A lo largo de las décadas, cada generación ha contribuido a forjar su identidad, combinando un saber hacer ancestral con una búsqueda constante de la calidad. Sin embargo, fue Pierre Mignon quien marcó un punto de inflexión decisivo en el desarrollo de la empresa. Hoy, la historia continúa con Céline y Jean-Charles Mignon, dignos herederos de esta pasión familiar, que continúan la labor de sus antepasados, manteniendo los valores y la excelencia de la Maison. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Pierre Mignon

Como aperitivo, también con un tartar de atún con aceite de semillas de sésamo o con una tarta de fresas.

Entrantes
Pescado
Quesos
Postres
Pescado blanco

Nombre Pierre Mignon Champagne Annee de Madame Grand Vintage Brut Rosè 2015
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 55% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Pierre Mignon
Alérgenos Contiene sulfitos