Moulin à Vent Les Trois Roches 2022

Descripción

Tinto tranquilo de Beaujolais, Francia, 13,5 % ABV, 100 % Gamay, elaborado por Domaines Chermette. Botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un Moulin à Vent que encarna la esencia del terroir, con una maceración semicarbónica que realza su fruta y frescura. Criado durante 6 meses, 50 % en atún y 50 % en barricas de roble de entre 1 y 5 años. Intenso con aromas a frutos rojos como frambuesa, cereza, mora y grosella negra, con toques de violeta e iris. Color rojo rubí profundo con reflejos carmesí. Refinado, con un ataque pleno y redondo de fruta jugosa. Taninos suaves y cremosos que le confieren una textura aterciopelada.

Detalles

Perfume

Aromas intensos de frutos rojos como frambuesa, cereza, mora y grosella negra. Con toques de violeta y lirios.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

Pleno y redondo, con taninos suaves y untuosos que brindan una consistencia aterciopelada.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Domaines Chermette

De esta bodega

Martine y Pierre-Marie Chermette ofrecen un Blanc de Blancs Crémant de Borgoña elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en suelos arcillo-calcáreos. Las uvas se vendimian a mano y se colocan en cajas perforadas que dejan escurrir el zumo, evitando así la oxidación. La mezcla de tres añadas, elaborada según el método tradicional, garantiza el equilibrio y la calidad. Leer más

Borgoña

Ficha Técnica

Nombre	Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Moulin à vent AOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Gamay
País	Francia
Región	Beaujolais
Proveedor	Domaines Chermette
Origen	Saint-Vérand (Francia)
Vinificación	Maceración semicarbónica con 2 remontados diarios, maceración de 10 2 días.
Crianza	6 meses en toneles (50%) y en barricas de roble de 1 a 5 años (50%).
Alérgenos	Contiene sulfitos