Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut

¿Qué tipo de vino es?

Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut es un refinado espumoso elaborado exclusivamente con Chardonnay mediante el Método Tradicional. Su perfil aromático destaca por su complejidad, ofreciendo elegantes notas de bergamota, madreselva y brioche que se funden con una marcada mineralidad. En boca muestra una frescura vibrante, sostenida por un perlage muy fino que acompaña notas de pomelo y cítricos maduros. El trago finaliza con un final largo y persistente, enriquecido con delicadas notas tostadas y recuerdos de almendra.

¿De dónde procede?

Este Champagne nace en Chouilly, un pueblo clasificado como Grand Cru en el corazón de la prestigiosa región vinícola francesa. El terruño local aporta a la cuvée una marcada impronta mineral, capaz de equilibrar perfectamente los matices cítricos. La producción corre a cargo de Pierre Legras, una bodega histórica dirigida por el enólogo Vincent Legras. El estilo se muestra lineal y preciso, realzando la pureza y la finura típicas de los Blanc de Blancs. El excepcional equilibrio de este Grand Cru garantiza además un notable potencial de envejecimiento con el paso del tiempo.

¿Cómo se elabora?

La elaboración sigue rigurosamente los principios del Método Tradicional, que otorga al vino una estructura nítida y una textura fluida y elegante. Su efervescencia intensa y los matices de levadura completan la degustación con elegancia. Ideal como aperitivo en ocasiones formales, es perfecto para realzar recetas delicadas gracias a su marcada acidez. Marida armoniosamente con tartar de pescado, mariscos, sushi, carnes blancas y quesos jóvenes. Para disfrutar plenamente de su vivacidad y su bouquet aromático, se recomienda servirlo entre 8 y 10 °C.