Pierre Legras
Champagne Brut Orior
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
- Método clásico Brut: La refermentación en botella aporta complejidad y equilibrio al vino
- Variedades: Compuesto por aproximadamente un 90% de Chardonnay y un 10% de Pinot Noir, elegante y estructurado
- Aromas: Notas de piel de naranja y melocotón, con matices de caramelo y acentos minerales
- Sabor y burbuja: Frescura especiada, burbuja fina y espuma cremosa, final persistente
- Servicio y maridaje: Temperatura 6-8 °C; ideal con pescado, mariscos y quesos selectos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Pierre Legras Champagne Brut Orior fusiona la elegancia de la Chardonnay con la estructura de la Pinot Noir. Este coupage, elaborado rigurosamente según el Método Clásico, muestra un color amarillo dorado con reflejos verdosos, animado por un perlage fino y una espuma cremosa. El bouquet ofrece intensos aromas de piel de naranja y melocotón, enriquecidos con notas de caramelo y claros matices minerales. En boca revela un trago generoso, fresco y especiado, con una persistencia marcada por recuerdos de hierbas aromáticas y grosella roja.
¿De dónde procede?
El Champagne nace en los territorios de Chouilly y Moussy, dentro de la reconocida región francesa. El vino está firmado por Pierre Legras, una bodega activa desde 1662 y actualmente guiada por la visión del enólogo Vincent Legras. Las uvas cultivadas transmiten al vino la fuerte identidad de su terruño, asegurando un potencial de envejecimiento que alcanza hasta diez años. Esta marcada precisión estilística ha llevado a la cuvée a obtener la importante puntuación de 90/100 por parte de la crítica de Wine Spectator.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue fielmente el Método Clásico, estructurando la complejidad aromática del vino mediante una lenta refermentación en botella. El perfil Brut ofrece un sólido equilibrio para innumerables maridajes gastronómicos, ideales si se sirve a una temperatura de 6-8 °C. Su vibrante frescura acompaña perfectamente a entrantes, mariscos y platos de pescado, mientras que su rica textura gustativa sostiene con elegancia incluso platos más intensos como lasañas, carnes de ternera o quesos selectos.
Historia y curiosidades
Fundada en 1662 y dirigida por la misma familia durante once generaciones, la histórica Maison Pierre Legras encarna la excelencia de la AOC Champagne. Firmada por el enólogo Vincent Legras, la cuvée Orior Brut se revela como un auténtico mosaico aromático que une la elegancia de la Chardonnay con la estructura del Pinot Noir. Este magistral método clásico encierra la riqueza milenaria de su terruño en un perfil generoso y profundo, ofreciendo un viaje sensorial celebrado por la crítica con 90 puntos Wine Spectator.
Premios
-
90/100
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Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1662
- Enólogo: Vincent Legras
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 9
| Nombre | Pierre Legras Champagne Brut Orior |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Pierre Legras |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1662 y dirigida por la misma familia durante once generaciones, la histórica Maison Pierre Legras encarna la excelencia de la AOC Champagne. Firmada por el enólogo Vincent Legras, la cuvée Orior Brut se revela como un auténtico mosaico aromático que une la elegancia de la Chardonnay con la estructura del Pinot Noir. Este magistral método clásico encierra la riqueza milenaria de su terruño en un perfil generoso y profundo, ofreciendo un viaje sensorial celebrado por la crítica con 90 puntos Wine Spectator. |
| Origen | Choully - Moussy |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |