Petra
Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | En barricas, 10% de ellas nuevas, durante al menos 18 meses. Envejecimiento en botella: 6 meses como mínimo. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022 |
| Color | Rubí concentrado en la copa. |
| Perfume | Marco aromático denso y rico en tonos de mermelada de moras y arándanos, cereza negra en almíbar y luego un espeso manto de especias y tostados que recuerdan al café, con reflejos herbáceos y balsámicos para acompañarlo. |
| Sabor | Paladar potente, voluminoso, vigoroso, con taninos copiosos y redondos. Retrogusto en línea con la nariz: afrutado, persistente y especiado. |
| Maridajes | Ideal con cordero sazonado, quesos. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Petra. 100 % Cabernet Sauvignon, botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un Cabernet Sauvignon que encarna la potencia y la elegancia del terroir de Bolgheri. Un perfil aromático denso y rico con notas de mermelada de mora y arándano, sirope de cereza negra y una densa capa de especias y notas tostadas que recuerdan al café, complementadas con notas herbáceas y balsámicas. Color rubí concentrado en la copa. Potente, voluminoso y vigoroso en boca, con taninos generosos y redondos. El final es afrutado, persistente y especiado, acorde con la nariz.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
| Nombre | Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Petra |
| Origen | Viñedo Potenti, Riotorto (LI) |
| Composición del suelo | Arcilloso-arenoso, ligeramente calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6200 |
| Rendimiento por hectárea | 70-80 q. |
| Crianza | En barricas, 10% de ellas nuevas, durante al menos 18 meses. Envejecimiento en botella: 6 meses como mínimo. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| PH | 3.68 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |