Perrier Jouet
Champagne Belle Epoque Magnum 2013
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Crianza | Aproximadamente 5 años en las bodegas de la Maison |
- Añada y procedencia: Espumoso Brut AOC 2013 de la región de Champagne, Francia
- Formato Magnum: Botella de 1,5 litros ideal para brindis y ocasiones especiales
- Composición de uvas: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier para lograr armonía y elegancia
- Maduración y burbujas: Unos 5 años de crianza en bodega, burbujas finas y persistentes
- Cata: Cítricos y melocotón, notas de mazapán, boca mineral y aterciopelada. Servir entre 6-8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Este vino espumoso encarna el estilo de Perrier-Jouët, elaborado magistralmente según el Método Clásico. De color amarillo dorado con reflejos verdosos, revela un bouquet de cítricos, melocotón blanco y pomelo, enriquecido con notas de mazapán y especias dulces. En boca expresa una mineralidad marcada y un trago sedoso y persistente. El coupage está protagonizado por la Chardonnay, acompañada de Pinot Noir y Pinot Meunier.
¿De dónde procede?
Las uvas maduran en la célebre región de la Champagne, en Francia. La Maison, fundada en 1811, expresa la identidad del territorio a través de una estructura refinada y versátil. Para servir entre 6 y 8 °C, este vino realza entrantes delicados y marida excelentemente con mariscos, en particular con la langosta a la catalana. Su perfil equilibrado acompaña magníficamente también pescados magros, aves, carnes blancas y quesos.
¿Cómo se elabora?
El proceso comienza con una vendimia temprana, fundamental para preservar la frescura de las uvas. El vino reposa durante unos cinco años en las bodegas de la Maison, desarrollando una marcada complejidad aromática y un perlage fino y continuo, típico del Método Clásico. Con una dosificación de 9 g/l, el trago mantiene un equilibrio ideal entre frescura y suavidad. Este esmerado trabajo garantiza al vino un notable potencial de longevidad.
Historia y curiosidades
Fundada en 1811, la histórica Maison Perrier-Jouët creó esta cuvée a partir de una vendimia temprana en agosto, asegurando un equilibrio perfecto entre vivacidad y frescura. La añada 2013 de la Belle Epoque ha reposado durante unos cinco años en las bodegas de la Maison, desvelando una elegancia refinada ampliamente celebrada por la crítica internacional. Presentado en el prestigioso formato Magnum, este champán excepcional promete una evolución magnífica y una longevidad extraordinaria, estimada entre quince y veinticinco años.
Premios
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2013
91/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2013
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2013
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2013
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
15 - 25 años
- Año de inicio: 1811
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 106
Since the late 19th century, its Brut cuvées have earned a great reputation that continues to this day. Leer más
| Nombre | Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Perrier Jouet |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1811, la histórica Maison Perrier-Jouët creó esta cuvée a partir de una vendimia temprana en agosto, asegurando un equilibrio perfecto entre vivacidad y frescura. La añada 2013 de la Belle Epoque ha reposado durante unos cinco años en las bodegas de la Maison, desvelando una elegancia refinada ampliamente celebrada por la crítica internacional. Presentado en el prestigioso formato Magnum, este champán excepcional promete una evolución magnífica y una longevidad extraordinaria, estimada entre quince y veinticinco años. |
| Origen | Región de Champaña, Francia |
| Cosecha | Últimas semanas de agosto |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Espumoso elaborado mediante el método tradicional; vendimia anticipada a finales de agosto; crianza de aproximadamente 5 años en las bodegas de la Maison; dosificación de 9 g/L. |
| Crianza | Aproximadamente 5 años en las bodegas de la Maison |
| Azúcar residual | 9.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |