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Pellegrino Sicilia Terre Siciliane IGT

Pellegrino

Pellegrino Tripudium Rosso 2016

Tinto tranquilo

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Pellegrino Sicilia Terre Siciliane IGT
€17,50
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Aging Al menos 24 meses en depósitos de acero y barricas.
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Descripción

Este tinto representa cada año la máxima expresión cualitativa de la añada.

Detalles

Profumo

Perfume

Intensas notas afrutadas de ciruela, frutos rojos y cereza negra, con ligeros toques de eucalipto.

Colore

Color

Rojo intenso.

Gusto

Sabor

Cálido y persistente, con agradables aromas de ciruelas y frutos rojos, acompañados de matices balsámicos y notas de romero.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con carnes rojas, asados y estofados, salsas de carne y quesos curados o azules.

Carne
Quesos
Queso curado
Queso con hierbas
Cerdo

Productor
Pellegrino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Enólogo: G. Catalano, E. Stella, N. Poma
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 150
La fortuna del vino de Marsala comenzó gracias a los ingleses, grandes admiradores de vinos como el Oporto, Madeira y Jerez, que quedaron fascinados por el maravilloso vino que se producía en la zona de Marsala y lo probaron durante una parada casual en la ciudad de Lilybao: aplicando las ya conocidas técnicas de producción de otros vinos de licor, los ingleses lanzaron al mercado una nueva especialidad: la aventura del Marsala en el mundo había comenzado.
Fundada en 1880 gracias al espíritu emprendedor de una familia de notarios apasionados por la viticultura, Pellegrino consiguió, en pocos años, establecerse como una de las industrias vinícolas más florecientes e importantes de Marsala, y así se ha mantenido hasta nuestros días. A lo largo de todos estos años, la historia de la familia y la de la empresa han seguido siempre caminos paralelos, y la riqueza de la experiencia en el viñedo y la bodega ha encontrado continuidad en todas las generaciones que la han sucedido. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Pellegrino

Name Pellegrino Tripudium Rosso 2016
Type Tinto tranquilo
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Pellegrino
Origin En las provincias de Trapani
Climate Mediterráneo, inviernos suaves y precipitaciones limitadas, veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 300 metros s.n.m.
Soil composition Suelo de textura arcillosa con esqueleto de guijarros.
Harvest Recolección tradicional a partir de la primera década de septiembre.
Wine making Maceración larga a una temperatura controlada hasta la finalización de la fermentación alcohólica.
Aging Al menos 24 meses en depósitos de acero y barricas.
Year production 8600 botellas
Allergens Contains sulphites