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Pedrotti Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Pedrotti Spumanti

Trento Rosé Brut Millesimato 2019

Rosado espumoso método champenoise brut

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Pedrotti Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Denominación DOC Trento Spumante Rosato
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Crianza Método clásico, maduración sobre lías durante un mínimo de 24/30 meses.
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Descripción

Vino espumoso rosado brut de método clásico, elaborado por Pedrotti Spumanti, una bodega histórica de Trentino desde 1901. 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un vino Trento DOC elaborado con uvas seleccionadas y criado sobre lías durante al menos 24-30 meses. Perlaje fino y persistente. Aroma delicado, con notas típicas de pequeños frutos rojos. Color rosa pálido. Aterciopelado, redondo en boca, con una acidez equilibrada, con toques de cereza y frambuesa.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fino bouquet, típico recuerdo de pequeños frutos rojos.

Colore

Color

Rosa suave.

Gusto

Sabor

Aterciopelado, redondo en boca, bien equilibrado en acidez, con notas de cereza y frambuesa.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Pedrotti Spumanti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1901
  • Enólogo: Paolo Pedrotti
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 2
Una marca histórica de la enología trentina. En 1928, la empresa pasó a manos de su hijo Italo, quien, impulsado por una gran pasión por expresar el potencial del territorio trentino, continuó la tradición persiguiendo una búsqueda constante de la calidad en la producción de vino. La misma búsqueda de calidad y mejora se transmitió a la tercera generación con su hijo Paolo, quien, tras completar sus estudios de enología, se dedicó por completo a la producción de vino primero y de espumosos después.

Hoy son dos hermanas, Donatella y Chiara, quienes siguen con pasión y determinación la evolución de la empresa familiar centrada en la producción de vinos espumosos Trentodoc de método clásico como la mejor expresión del territorio altamente apto para la producción de vinos espumosos. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pedrotti Spumanti

Combina bien con platos de sabor fuerte, pescados grasos, mariscos, embutidos, quesos de gran estructura olfativa.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Pedrotti Trento Rosè Brut Millesimato 2019
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Pedrotti Spumanti
Origen Nomi (TN)
Crianza Método clásico, maduración sobre lías durante un mínimo de 24/30 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

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