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Paul Bara

Paul Bara

Paul Bara Champagne Grand Cru Brut Reserve

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible
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Paul Bara
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Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
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Descripción

Símbolo del savoir-faire de nuestra Maison, este brut sans année (sin añada) revela una bella complejidad aromática. Una cuvée de autor representativa del terruño de Bouzy.

Premios

  • 91

    /100

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente caracterizado por un cuello fino.

Profumo

Perfume

Aromas de fruta madura y carnosa, con predominio de ciruela mirabella, seguida de especias y miel y acentuada por notas de fruta confitada, bergamota y piel de naranja.

Colore

Color

Limpio con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Afrutado y fresco, con cuerpo y potente, notas de melocotón amarillo y ligeras notas de pimienta.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo o para acompañar vieiras o gambas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Paul Bara
De esta bodega
  • Año de inicio: 1860
La Maison fue fundada en 1860. Al principio era una granja con establo, aprisco y bodega, pero en 1965 el granero se transformó en estrujadora y bodega. Pionero en la comercialización de la marca homónima, Paul Bara, padre de Chantale, fue el primero de la dinastía en vender Champagne con su propio nombre en los años cincuenta. Hombre de carácter y profundas convicciones, tenía la costumbre de repetir, recuerda Chantale: "hay que conservar los campos para comer". También escribió un libro muy interesante sobre la vida de Bouzy, su pueblo "querido", sus hombres, sus vinos y sus culturas. En 1975, la Maison Bara fue una de las primeras en cruzar el Atlántico para exportar sus vinos a Estados Unidos. A día de hoy, la Maison sigue exportando a Estados Unidos y siempre con el mismo importador. Las cuvées de Champagne Paul Bara también están presentes en los cinco continentes. En 1980, Chantale se unió a su padre para ayudarle e inmediatamente se convirtió en socio en 1986. Sexta generación de viticultores, Chantale se compromete a transmitir los valores tradicionales y artesanales que le legaron las generaciones pasadas. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Paul Bara

Nombre Paul Bara Champagne Grand Cru Brut Reserve
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Paul Bara
Alérgenos Contiene sulfitos