• Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022
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Conterno Paolo Vinos Tintos Vinos Langhe

Conterno Paolo

Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022

Tinto tranquilo

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Conterno Paolo Vinos Tintos Vinos Langhe
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2020

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€84,00

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Denominación DOC Langhe Nebbiolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Después de envejecer y mantener intactas sus características de frescura y juventud, el vino se embotella generalmente a finales del invierno del segundo año después de la vendimia.
Añada 2022
Nombre del Producto Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022
Color Rojo rubí brillante.
Perfume Aromas amplios y envolventes de violeta, grosella negra, cereza negra y menta.
Sabor En boca es fino y seco con un cuerpo joven y elegante y aromas de fruta madura, bastante suave y bien equilibrado.
Maridajes Estofado de ternera, ternera asada, caza, conejo, queso duro de maduración media.
Región Piamonte
País Italia
Otros años 2020
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Premios

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    88

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas amplios y envolventes de violeta, grosella negra, cereza negra y menta.

Colore

Color

Rojo rubí brillante.

Gusto

Sabor

En boca es fino y seco con un cuerpo joven y elegante y aromas de fruta madura, bastante suave y bien equilibrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Estofado de ternera, ternera asada, caza, conejo, queso duro de maduración media.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Ternera

Productor
Conterno Paolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1886
  • Enólogo: Giorgio Conterno
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 37
Durante cuatro generaciones, nuestra familia ha transmitido la pasión por la viticultura. Fue mi bisabuelo Paolo, en 1886, quien inició esta actividad, que más tarde pasó a mi abuelo Carlo. Hoy, el propietario de la empresa es mi padre, Paolo, asistido por mi madre, Caterina, mi hermana Marisa y yo mismo, Giorgio. Como antaño, cada uno de nosotros aporta hoy su propia contribución cuidando los viñedos con esmero y dedicación. En el pasado, dependíamos de los pocos medios que teníamos, de la fuerza de nuestros brazos, de la perseverancia y la obstinación. Hoy, la tecnología nos ayuda a ahorrar las fatigas del pasado y, gracias también a la experiencia acumulada a lo largo del tiempo, nos permite operar al máximo y obtener de nuestro trabajo grandes satisfacciones y estímulos siempre nuevos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Conterno Paolo

Nombre Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Conterno Paolo
Origen Zona de Langhe
Clima Altitud: 300-350 m. s.n.m. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Suelo predominantemente arcilloso y calcáreo caracterizado por una retención de agua ideal.
Sistema de cultivo Espalier Guyot.
Plantas por hectárea 4000
Rendimiento por hectárea 60-65 q.
Cosecha Manual-primeros diez días de octubre.
Vinificación Despalillado de las uvas recién vendimiadas y posterior maceración en depósitos que permiten una extracción suave y continua de las partes nobles de la piel. Después de un período de 10 a 12 días, las uvas se despalillan y la fermentación se completa sin más adición de taninos.
Crianza Después de envejecer y mantener intactas sus características de frescura y juventud, el vino se embotella generalmente a finales del invierno del segundo año después de la vendimia.
Acidez total 5.8 gr/L
Extracto seco 30.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos