• Paladin Salbanello Rosso 2024
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Paladin Véneto

Paladin

Paladin Salbanello Rosso 2024

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Paladin Véneto
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€49,20

6 botellas

€24,60

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Veneto IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Ver todos los detalles

Premios

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas frescos con intensas notas de grosella y de frambuesa.

Colore

Color

Rojo

Gusto

Sabor

En boca es suave y equilibrado. Con buen cuerpo y un final aterciopelado, especialmente afrutado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Excelente con apetitosos aperitivos y platos tradicionales mediterráneos. Para probar también con pizza gourmet.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Pizza

Productor
Paladin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Antonio Lucarelli
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 100
Pasión, investigación y respeto de las tradiciones. He aquí los valores principales que la familia Paladin persigue desde la fundación de la empresa en 1962 por parte de Valentino, que siguió la tradición de su abuelo. Más tarde se incorporaron Carlo, Lucia y Roberto con el objetivo de producir vinos de excelencia y típicamente del territorio en el respeto de las tradiciones familiares.

Los viñedos, cuidados con amor como si fueran jardines, están ubicados en un paisaje agreste armónico que evoca las tradiciones y las culturas antiguas. La finca cuenta con una superficie de casi 100 hectáreas de verdes viñedos entre el territorio oeste de la región de Véneto y Friuli, un territorio donde la viticultura y la enología gozan de una tradición prestigiosa y muy antigua.

En esta zona el amor por el vino y por la viticultura se remontan al menos a la época romana: en el siglo I Plinio describía este territorio como una gran inmensa viña y contaba de los buques cargados de jarras de vino que salían de los puertos del norte del Mar Adriático rumbo la ciudad de Roma. Siglos más tarde, la República de Venecia importaba esta 'noble bebida' , objeto de intercambios comerciales en todos sus dominios.

Precisamente en los terrenos de Lison se han hallado restos que atestiguan el pasado de este territorio. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Paladin

Nombre Paladin Salbanello Rosso 2024
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Veneto IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
País Italia
Región Véneto
Proveedor Paladin
Cosecha Las uvas Cabernet y Malbech se recogen ligeramente sobremaduradas. Las uvas se procesan para conservar un buen porcentaje de bayas enteras, obteniendo un agradable aroma afrutado durante la fermentación.
Temperatura de fermentación 22-24 °C
Vinificación Las uvas se vinificaron con un periodo de maceración de 10 días para dar al vino un bonito color y mantener su agradabilidad en el paladar. La fermentación se realiza a temperaturas de 22-24 °C para potenciar los aromas y la fragancia.
Alérgenos Contiene sulfitos