Paladin Merlot 2024

Descripción

El Merlot es sin duda una de las variedades bordelesas más apreciadas y su cultivo está muy extendido en muchas zonas vitícolas adecuadas. En el Véneto oriental, donde, por la naturaleza del suelo y las condiciones climáticas, la cepa expresa picos de verdadera excelencia, es histórica, cultivada desde finales del siglo XIX. Paladin ha seleccionado cuidadosamente los clones mejor adaptados a su terruño y ha creado un Merlot muy agradable y acogedor, un gran clásico de su territorio.

Detalles

Perfume

Aroma intenso y vinoso, con agradables notas de violetas y frutos rojos maduros.

Color

Rojo brillante.

Sabor

El sabor es seco, muy armonioso, de agradable equilibrio tánico.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Paladin

De esta bodega

• Año de inicio: 1962
• Enólogo: Antonio Lucarelli
• Botellas producidas: 1.600.000
• Hectáreas: 100

Paladin Vigne e Vini es la empresa de nuestros orígenes. Es, desde el principio, una empresa familiar. Las primeras instalaciones fueron abiertas por nuestro padre en 1962, en Motta di Livenza, en la zona de Treviso, y a mediados de los años 70 nos trasladamos a Annone Veneto, una histórica oficina de correos en la romana Via Postumia. La pasión por la viña y el vino viene de nuestro padre, Valentino, de su costumbre de seguir a su abuelo, de niño, en su trabajo en el campo y luego en la bodega.

Cuando pudo crear su propia bodega, la pasión, la investigación, la dedicación y el respeto por las tradiciones serían los valores que le guiarían en su empeño por realzar la tipicidad de la zona, Lison-Pramaggiore, produciendo vinos de excelencia. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Paladin Merlot 2024
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Veneto IGT
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Merlot
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Paladin
Origen	Annone Veneto (VE)
Vinificación	La fermentación se realiza con maceración sobre los hollejos a una temperatura de 24 °C para extraer de los hollejos el color y los aromas más frescos y perfumados.
Acidez total	5.9 gr/L
PH	3.52
Alérgenos	Contiene sulfitos