Ottella
Lugana Le Creete 2025
| Denominación | DOC Lugana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Turbiana |
| Crianza | Envejecido de 6 a 8 meses sobre lías finas. |
Descripción
Vino blanco tranquilo Lugana DOC, 13 % ABV, elaborado por Ottella, una histórica bodega veronesa fundada en 1960 por la familia Montresor. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Lugana nacido en el corazón de la denominación, a partir de uvas Turbiana cultivadas en el viñedo Le Creete, caracterizado por un alto contenido en arcilla blanca. En nariz, envolvente, con aromas exóticos de piña y notas de pomelo. El final es extremadamente agradable, con una notable mineralidad. De color amarillo dorado intenso. Un vino con carácter, con gran finura aromática, riqueza, continuidad y equilibrio que satisfacen ampliamente el paladar.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1960
- Enólogo: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 90
| Nombre | Ottella Lugana Le Creete 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Turbiana |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Ottella |
| Origen | San Benedetto di Lugana, al sur del lago de Garda |
| Composición del suelo | Las uvas proceden del viñedo Le Creete de la propiedad, 12 hectáreas en el corazón de Lugana, caracterizado por un alto contenido en arcilla blanca. |
| Sistema de cultivo | Doble Guyot. |
| Rendimiento por hectárea | 90 q/Ha |
| Cosecha | De finales de septiembre a finales de octubre. Las uvas se vendimian y seleccionan estrictamente a mano y se colocan en pequeñas cajas de 17 kg. |
| Temperatura de fermentación | 14 - 18 °C |
| Vinificación | Estrujado suave y cuidadoso de los racimos enteros para gran parte de la producción, el resto con un ligero despalillado por oscilación. A continuación, un estricto protocolo de vinificación: despalillado por sedimentación natural, fermentación lenta a temperatura controlada (14 - 18 °C). |
| Crianza | Envejecido de 6 a 8 meses sobre lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |