Descripción
Tinto tranquilo del Piamonte, 14 % de alcohol por volumen, elaborado por Orlando Abrigo. 100 % Nebbiolo, cosecha 2021. Un Nebbiolo d'Alba nacido de la pasión de una familia de agricultores, guardianes de antiguas prácticas vitivinícolas. Prensado suave, maceración con hollejos durante aproximadamente 60 días a una temperatura máxima de 28 °C. Crianza en barricas de roble de 25 hl hasta el otoño siguiente. Un vino que expresa al máximo las características de la variedad de uva y el terroir.
Premios
Maridajes
- Año de inicio: 1964
- Enólogo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 23
| Nombre | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Orlando Abrigo |
| Origen | Valmaggiore en Vezza d'Alba |
| Clima | Altitud: 180 - 240 m. s.n.m. Exposición: Sur - Oeste. |
| Composición del suelo | arenoso y limoso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 8000 |
| Rendimiento por hectárea | 50 - 60 q. |
| Temperatura de fermentación | 28 °C (temperatura máxima) |
| Vinificación | Prensado suave, maceración en presencia de los hollejos durante unos 6 0 días a una temperatura máxima de 28 °C. |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino se trasiega a barricas de roble de 25 Hl donde madura hasta el otoño siguiente, cuando se embotella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

