Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021

¿Qué tipo de vino es?

Orlando Abrigo presenta el Nebbiolo d’Alba Valmaggiore, un vino tinto tranquilo piamontés de perfil refinado. Elaborado a partir de uvas Nebbiolo de la subvariedad Lampia, este vino expresa plenamente la identidad del Nebbiolo d’Alba. Tras un prensado suave y la maceración en contacto con los hollejos, madura en barricas de roble hasta el otoño siguiente, adquiriendo una estructura sólida y armoniosa. Destaca por su notable precisión técnica y una excelente capacidad de evolución con el tiempo, siendo el acompañante ideal para platos de caza y quesos curados.

¿De dónde procede?

Las uvas proceden de Vezza d’Alba, en el corazón del Roero, concretamente de las reconocidas parcelas de Valmaggiore. En esta zona se practica una viticultura heroica, marcada por las empinadas pendientes que exigen un trabajo completamente manual. Los viñedos, situados entre los 180 y los 240 metros de altitud con exposiciones privilegiadas, crecen sobre suelos arenosos y limosos. Este contexto pedoclimático permite una expresión nítida del Nebbiolo, aportando a la copa una trama gustativa definida y una personalidad inconfundible.

¿Cómo se produce?

La elaboración de este tinto sigue una filosofía cuidadosa, con bajos rendimientos en el viñedo para concentrar el potencial aromático de las uvas. En bodega, el prensado suave es seguido de una maceración a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se traslada a madera para un reposo invernal constante y gradual. El sabio afinamiento en barricas de roble pule la textura tánica, aportando equilibrio y placer al trago. El esmero dedicado a cada fase garantiza una interpretación auténtica del territorio, reconocida también por la prestigiosa puntuación de Robert Parker.