Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbaresco Montersino de Orlando Abrigo es un tinto piamontés que expresa el carácter de las uvas Nebbiolo. Nacido en la prestigiosa zona de Barbaresco, se distingue por un perfil estructurado y armonioso. En boca revela un cuerpo pleno equilibrado por taninos finos y sedosos, garantizando un trago fluido. El esmero en la crianza asegura un excelente potencial de evolución, realzando con el tiempo las cualidades intrínsecas de la variedad.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de las laderas de Treiso, en el histórico cru Montersino, célebre desde 1879 por su valor vitícola. Los viñedos, orientados al sur y suroeste entre los 300 y 350 metros de altitud, se cultivan en espaldera Guyot. Esta disposición favorece el equilibrio de la planta, manteniendo rendimientos contenidos. Para resaltar los matices de cada parcela, las uvas de las distintas zonas se vinifican por separado, ofreciendo una interpretación fiel del territorio piamontés.
¿Cómo se elabora?
La elaboración comienza con un prensado suave y una maceración con los hollejos de 20-25 días a temperaturas controladas. Tras el descube, el vino reposa en barricas, en parte nuevas, madurando durante un periodo de entre 12 y 15 meses. Este paso en madera moldea la estructura y pule los taninos con elegancia. El proceso finaliza con una crianza en botella de al menos doce meses, fundamental para definir y estabilizar el perfil aromático.
Historia y curiosidades
La bodega Orlando Abrigo, fundada en 1964 y fiel a las antiguas tradiciones familiares, pone en valor el prestigioso cru Montersino en Treiso, ya celebrado en 1879 por su excepcional vocación vitivinícola. Este elegante Nebbiolo nace de parcelas vinificadas por separado, dando lugar a un tinto con cuerpo y taninos finos y sedosos. La meticulosa crianza de 12-15 meses en barrica y tonneaux, seguida de un año en botella, garantiza un trago agradable y satisfactorio. Muy valorada por la crítica, esta añada excepcional ha conseguido los magníficos 94 puntos Robert Parker.
Premios
Nota de cata
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1964
- Enólogo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 23
| Nombre | Orlando Abrigo Barbaresco Montersino 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Orlando Abrigo |
| Historia | y curiosidadesLa bodega Orlando Abrigo, fundada en 1964 y fiel a las antiguas tradiciones familiares, pone en valor el prestigioso cru Montersino en Treiso, ya celebrado en 1879 por su excepcional vocación vitivinícola. Este elegante Nebbiolo nace de parcelas vinificadas por separado, dando lugar a un tinto con cuerpo y taninos finos y sedosos. La meticulosa crianza de 12 5 meses en barrica y tonneaux, seguida de un año en botella, garantiza un trago agradable y satisfactorio. Muy valorada por la crítica, esta añada excepcional ha conseguido los magníficos 94 puntos Robert Parker. |
| Origen | Vigna Montersino, Treiso (Piamonte) |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 45-50 quintales por hectárea |
| Temperatura de fermentación | 30 °C (temperatura máxima) |
| Fermentación | 20-25 días |
| Técnica de elaboración | Estrujado y prensado suave; maceración con los hollejos durante 20-25 días; crianza en barricas y toneles |
| Vinificación | Prensado suave, maceración con los hollejos durante unos 20-25 días a una temperatura máxima de 30 °C; prensado suave. |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se trasiega a barricas y toneles donde madura durante 12 5 meses, con un 15% de madera nueva; posteriormente, envejece al menos 12 meses en botella antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

