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Domaine Oratoire St Martin

Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Cairanne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 60% Grenache, 40% Mourvedre
Crianza 12 meses en depósito, embotellado sin filtración ni aditivos clarificantes.
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Detalles

Profumo

Perfume

Rico y potente, desprende aromas de frutos negros, especias, cuero y regaliz.

Colore

Color

Rojo granate intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Denso y concentrado, ofrece buena sustancia con taninos dulces. La expresión aromática está dominada por aromas de mora, ciruela, higo, regaliz y cuero. El final de este vino es persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con cordero y caza

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Domaine Oratoire St Martin
De esta bodega
  • Hectáreas: 25
Desde André Alary en 1692, diez generaciones de viticultores han trabajado en el mismo viñedo durante más de 300 años. Frédéric y François Alary se hicieron cargo de la explotación en 1984 y trabajan 25 hectáreas en las colinas de Saint Martin, incluido el oratoire, construido en medio del viñedo, que dio nombre a la finca. Leer más

Nombre Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Cairanne AOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 60% Grenache, 40% Mourvedre
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Domaine Oratoire St Martin
Origen Cairanne (France)
Composición del suelo Calcáreo y arcilloso
Cosecha Vendimia y selección manual de la uva con despalillado.
Fermentación 15 días
Vinificación 15 días de fermentación.
Crianza 12 meses en depósito, embotellado sin filtración ni aditivos clarificantes.
Alérgenos Contiene sulfitos