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Oddero Vinos Tintos

Oddero

Nizza 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Nizza
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza En barricas de roble de 3.000 y 4.000 litros (50%) y en barricas pequeñas de 225 litros (40%). de 18 meses, mezcla en primavera y embotellado en verano.
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Descripción

Oddero Nizza 2023, un tinto tranquilo con DOCG piamontés, 100% Barbera. Un vino que encarna la pasión y la tradición de la familia Oddero, arraigada en el siglo XVIII. Aromas a frutos rojos, cacao amargo y café que se intensifican con el paso de los meses, con notas silvestres propias del suelo arenoso y calcáreo de Vinchio. Criado en barricas de roble durante 18 meses. Color rojo rubí intenso con reflejos granates. Su sabor es seco, con cuerpo y carácter. Ideal para acompañar carnes, caza y quesos.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de frutas rojas, cacao amargo y café que se vuelven más especiados con el paso de los meses. Con notas silvestres típicas del suelo calcáreo arenoso de Vinchio.

Colore

Color

Rojo rubí intenso y con reflejos granates con el tiempo.

Gusto

Sabor

Seco, con un cuerpo agradable y marcado por una estructura densa y plena.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Oddero
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Botellas producidas: 160.000
  • Hectáreas: 36
Tenemos un país. Tenemos un territorio. Tenemos, sobre todo, raíces profundas que se remontan al siglo XVIII. Tenemos una pequeña gran historia que contar. Que es la historia de nuestra familia y de la viticultura en las Langhe, de sus bodegas, de sus viñedos. De la dedicación de un pueblo y un territorio a sus vinos, cuyas obras maestras son Barolo y Barbaresco. Una historia que nos gusta contar a todos los aficionados que vienen y vendrán a visitar los lugares donde, estas historias, han cobrado vida. La historia contemporánea de la bodega está indisolublemente ligada a la de Giacomo Oddero, nacido en 1926, nieto del primer Giacomo de la familia, de quien heredó el nombre. Bajo la dirección de Giacomo, Poderi e Cantine Oddero adquirió su actual configuración productiva, ampliando el tamaño de los viñedos, el número de botellas producidas y manteniendo una política de calidad que hoy es reconocida internacionalmente. El legado de Giacomo Oddero es recogido y continuado en la actualidad por su hija Mariacristina, que se incorporó a la empresa a finales de la década de 1990, y sus nietos Isabella y Pietro, que representan la séptima generación de una familia con más de siglo y medio de tradición vitivinícola. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Oddero

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Oddero Nizza 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Nizza DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Oddero
Origen Vinchio d'Asti (Asti)
Clima Altitud: 250 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Pendiente del suelo muy pronunciada, con problemas de erosión.
Sistema de cultivo Guyot en contraespaldera.
Plantas por hectárea 5300 cepas/ha
Rendimiento por hectárea 70q/ha
Cosecha Recolección manual de la tercera década de septiembre.
Vinificación Fermentación y maceración durante unos 15 días en contenedores de acero inoxidable, seguida de la fermentación maloláctica en noviembre.
Crianza En barricas de roble de 3.000 y 4.000 litros (50%) y en barricas pequeñas de 225 litros (40%). de 18 meses, mezcla en primavera y embotellado en verano.
Alérgenos Contiene sulfitos

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