Nicole Lamarche
Echezeaux Grand Cru 2023
| Denominación | AOC Échezeaux Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Origen y denominación: Denominación de Origen Controlada Échezeaux Grand Cru, Vosne-Romanée, Borgoña, Francia
- Variedad y datos: Pinot Noir monovarietal 2023, 13,5% vol, botella de 0,75 l, contiene sulfitos
- Aromas y color: Color rojo rubí, aromas de frutos rojos y marcadas notas de sotobosque
- Sabor y estructura: En boca amplio, vivo y complejo, con una estructura gustativa bien definida
- Servicio y evolución: Decantar durante 1 hora, servir a 14-16 °C; potencial de envejecimiento de 15-25 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Echezeaux Grand Cru de Nicole Lamarche es un vino tinto tranquilo que encarna la esencia de la Borgoña. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, se presenta con un limpio color rojo rubí. En nariz desprende aromas de frutos rojos, enriquecidos con claras notas de sotobosque. En boca se muestra amplio, vivo y con una extraordinaria complejidad estructural. Este vino presume de una excelente capacidad de envejecimiento, con una potencial evolución estimada entre quince y veinticinco años.
¿De dónde procede?
Las raíces del Echezeaux Grand Cru se hunden en Vosne-Romanée, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas en el corazón de la Borgoña. La bodega Nicole Lamarche está dirigida por una familia que cultiva la vid desde hace generaciones, transmitiendo un profundo conocimiento de los suelos. El fuerte vínculo con el territorio de origen permite obtener un perfil aromático limpio, capaz de reflejar fielmente la identidad y el microclima de esta célebre denominación francesa.
¿Cómo se elabora?
Este vino nace de una cuidadosa vinificación de los racimos recogidos en los viñedos propios, destinada a realzar las cualidades naturales de la variedad. Para apreciar plenamente su textura gustativa, se recomienda una decantación de una hora antes del servicio, manteniendo una temperatura ideal entre 14 y 16 °C. En la mesa resulta extremadamente versátil, acompañando con armonía carnes rojas, platos a base de cerdo, caza y quesos curados o de sabor intenso.
Historia y curiosidades
Arraigada en Vosne-Romanée, en pleno corazón de Borgoña, la familia Lamarche cultiva la vid desde hace generaciones. Este legado se refleja en el célebre AOC Échezeaux Grand Cru 2023, un Pinot Noir monovarietal destinado a una magnífica evolución de 15-25 años. Además de la profunda tradición, la etiqueta incorpora las modernas tecnologías NFC y WID, garantizando una trazabilidad impecable y ofreciendo un acceso rápido a valiosa información sobre la botella.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Nicole Lamarche Echezeaux Grand Cru 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Échezeaux AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Nicole Lamarche |
| Historia | y curiosidadesArraigada en Vosne-Romanée, en pleno corazón de Borgoña, la familia Lamarche cultiva la vid desde hace generaciones. Este legado se refleja en el célebre AOC Échezeaux Grand Cru 2023, un Pinot Noir monovarietal destinado a una magnífica evolución de 15-25 años. Además de la profunda tradición, la etiqueta incorpora las modernas tecnologías NFC y WID, garantizando una trazabilidad impecable y ofreciendo un acceso rápido a valiosa información sobre la botella. |
| Origen | Vosne-Romanée, Borgoña, Francia |
| Cosecha | 2023 |
| Vinificación | Obtenido a partir de la cuidadosa vinificación de los racimos recogidos en los viñedos de la finca. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |