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Nicolas Rossignol

Bourgogne Pinot Noir 2022

Tinto tranquilo

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12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Bourgogne Rouge
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Bourgogne Pinot Noir de Nicolas Rossignol es un vino tinto tranquilo que expresa con precisión la esencia de la producción vinícola francesa. Elaborado con uvas Pinot Noir, viste la copa con un luminoso rojo rubí. En nariz ofrece agradables aromas de frutos rojos que introducen una cata de gran finura. El trago se distingue por un carácter fresco y elegante, capaz de realzar la estructura de la variedad.

¿De dónde proviene?

Este vino nace en Borgoña, región por excelencia para una viticultura de gran prestigio. La finca se extiende alrededor de Volnay. Al frente del trabajo en el viñedo y en la bodega está Nicolas Rossignol, un hábil vigneron que elabora etiquetas de reconocido valor. La huella del territorio se manifiesta en la copa a través de una marcada elegancia y nitidez aromática, definiendo la identidad del vino con un perfil coherente y fiel a su zona de origen.

Historia y curiosidades

El Borgoña Pinot Noir es fruto de la pasión de Nicolas Rossignol, un viticultor que desde 1997 produce vinos de gran prestigio.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos

Colore

Color

Rojo rubí

Gusto

Sabor

En boca es fresco y elegante.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Nicolas Rossignol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 17
Nacido en 1974, Nicolas se inició en la viticultura a los veinte años en el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard, pero su formación tomó la forma de múltiples experiencias primero en otros Domaines de Borgoña y luego en Châteauneuf-du-Pape, Burdeos y Sudáfrica. En 1997, creó su propio Domaine con sólo 3 hectáreas, que tras la fusión en 2011 entre el Domaine Nicolas Rossignol y el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard se convirtieron en 17 y en las que Nicolas vinifica alrededor de 30 denominaciones diferentes.

En 2016 comenzó la construcción de la nueva bodega en Beaune, que permitirá al talentoso "vigneron" expresar aún mejor su gran capacidad para interpretar el Pinot Noir desde la "pequeña" Borgoña hasta las más pequeñas facetas de Volnay pasando por Pommard: vinos finos y elegantes que son extraordinarios ejemplos de Pinot Noir en la Côte de Beaune.
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Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Bourgogne AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Nicolas Rossignol
Historia y curiosidadesEl Borgoña Pinot Noir es fruto de la pasión de Nicolas Rossignol, un viticultor que desde 1997 produce vinos de gran prestigio.
Origen Borgoña, Francia
Alérgenos Contiene sulfitos