Nervi Conterno
Gattinara Vigna Molsino 2021
| Denominación | DOCG Gattinara |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 48 meses en barricas de 10 y 30 hl. |
Descripción
Gattinara tinto tranquilo DOCG, 14% ABV, elaborado por Nervi Conterno. Botella de 0,75 l, añada 2021. Un Gattinara nacido de la pasión de Nervi Conterno por el Nebbiolo del Alto Piemonte, en particular del viñedo Molsino, un auténtico anfiteatro natural orientado al sur. Fundada en 1905 por Luigi Nervi, la bodega siempre ha sido un referente en la producción de Nebbiolo en Valsesia. Su aroma es una explosión de sensuales y variados aromas alpinos y mediterráneos. Notas de mirto y lavanda se mezclan con las de cereza, cassis, madera de ciprés, anís estrellado, bayas de enebro y nuez moscada. Notas minerales y saladas. En boca, es jugoso, envolvente y acariciador, vibrante, flexible y tenso. La textura es consistente, cohesiva e intacta. Los taninos son redondos y vivos. Intensa mineralidad en un final muy largo.
Premios
-
2021
93/100
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Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1905
- Enólogo: Roberto Conterno
- Botellas producidas: 115.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Gattinara DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Nervi Conterno |
| Origen | Gattinara (VC) |
| Vinificación | Fermentación en cubas de cemento, 15% con uvas sin despalillar, y con levaduras indígenas. |
| Crianza | 48 meses en barricas de 10 y 30 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |