• Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
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Nervi Conterno Vinos Tintos Gattinara

Nervi Conterno

Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Nervi Conterno Vinos Tintos Gattinara
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Disponibilidad inmediata
Denomination Gattinara DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 48 meses en barricas de 10 y 30 hl.
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Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Espectro olfativo que es una explosión de aromas alpinos y mediterráneos, sensual y variado. Notas de mirto y lavanda se mezclan con las de cereza, cassis, madera de ciprés, anís estrellado, bayas de enebro, nuez moscada. Notas minerales y salobres.

Colore

Color

Rojo rubí con borde granate.

Gusto

Sabor

Jugoso, envolvente y acariciador en boca, es vibrante, flexible, tenso. Textura consistente, cohesionada, intacta. Taninos redondos y vivos. Mineralidad intensa en un final muy largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas, caza y asados. También excelente con quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Nervi Conterno
De esta bodega
  • Año de inicio: 1905
  • Enólogo: Roberto Conterno
  • Botellas producidas: 115.000
  • Hectáreas: 27
Histórica bodega de Gattinara, con 114 años de reconocida elaboración a sus espaldas. En abril de 2018, el noventa por ciento de la propiedad fue adquirida por Roberto Conterno, de la histórica bodega de Monforte, y a finales de ese mismo año comenzó la construcción de la nueva bodega de Gattinara, que entró en funcionamiento en septiembre de 2019 para las fases de vinificación y embotellado y se abrió oficialmente al público en julio de 2020.

La bodega histórica, por su parte, se renovó y se utilizó como recorrido histórico y biblioteca de los vinos de la empresa. El Gattinara 2018 es el primer vino de Roberto Conterno bajo la etiqueta Nervi, y la propia etiqueta se ha cambiado gráficamente de acuerdo con el estilo estilístico de las etiquetas clásicas de la empresa con sede en Monforte. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Nervi Conterno

Name Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Gattinara DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Nervi Conterno
Origin Gattinara (VC)
Wine making Fermentación en cubas de cemento, 15% con uvas sin despalillar, y con levaduras indígenas.
Aging 48 meses en barricas de 10 y 30 hl.
Allergens Contains sulphites