Gin Greater Than London Dry 0.7L

Qué tipo de destilado es

Greater Than es una ginebra de la India elaborada por Nao Spirits que destaca por su perfil seco, limpio y profundamente aromático. Esta London Dry Gin se define por el protagonismo nítido del enebro, entrelazado armónicamente con un toque vivo de jengibre que aporta un sugerente acento especiado. La experiencia gustativa culmina con un final fresco de piel de limón, que prolonga una sensación vibrante en el paladar. Su carácter equilibrado la convierte en una opción idónea para ejecutar recetas clásicas con resultados sumamente precisos.

De dónde proviene

Este destilado nace en Nueva Delhi, fruto de la visión de dos bármanes que buscaban crear una base sólida y consistente para la mezcla. Su receta combina botánicos de procedencia india con ingredientes seleccionados de otras regiones, logrando un perfil cosmopolita de gran versatilidad. Resulta ideal para enriquecer multitud de combinaciones, destacando especialmente en la elaboración de un Gin Tonic clásico o un Martini. Su enfoque técnico y su constancia aromática lo convierten en un aliado perfecto para la coctelería contemporánea.

Cómo se produce

La elaboración comienza con una base de alcohol neutro de cereales en la que se infusionan nueve botánicos seleccionados para capturar su esencia más pura. Tras la maceración, el líquido se somete a una destilación en alambique de cobre, técnica fundamental para garantizar una extracción controlada y un perfil gustativo totalmente limpio. Este proceso se realiza en pequeños lotes para asegurar la máxima regularidad en cada partida. El resultado es una estructura equilibrada donde las notas especiadas y cítricas conviven en armonía sin restar protagonismo a la base botánica.