Descripción
Esta mezcla de las mejores añadas se compone de Meunier 100%, sólo de Cuisles. Tiene la particularidad de estar embotellado y envejecido con tapón de corcho. Antes de crear este Champagne Brut Nature sin añada, nuestra cuvée de añada Special Club era la única 100% Meunier de nuestra gama. La idea de Les Vignes de Mon Village era crear un champán extraordinario, con crianza en botellas cerradas con tapón de corcho, que todo el mundo pudiera disfrutar.
Premios
Detalles
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1923


Name | Mousse Fils Champagne Zero Dosage Les Vignes de Mon Village |
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Type | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.49% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Meunier |
Country | Francia |
Region | Champaña |
Vendor | Mousse Fils |
Soil composition | Los suelos se componen de 4 capas diferentes: 20 cm de marga arcillosa; 40 cm de arenas arcillosas muy porosas (con un 80% de arena); 30 cm de arcilla verde (illita), la reserva de agua de nuestros suelos; marga calcárea: caliza más arcilla. |
Wine making | Microvinificación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica. Filtración con filtros de tierra. |
Aging | 24 meses en levaduras. |
Allergens | Contains sulphites |