• Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016
  • Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016
1 2
Mostrar más
Monte Rossa Lombardía Franciacorta

Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016

Blanco brut

Más premiado
  • Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016
  • Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016
1 2
Mostrar más
Monte Rossa Lombardía Franciacorta
€100,00
€100,00
Oferta Agotado
Últimas 2 botellas restantes
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Crianza Más de 54 meses.
Ver todos los detalles

Premios

  • 2016

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2016

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2016

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 4

Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

En nariz se aprecian notas de avellana, bollería, pasas, café suave y notas tostadas.

Colore

Color

Amarillo dorado.

Gusto

Sabor

En boca, es un vino pleno y generoso de gran complejidad, equilibrado con un final ácido y salino caracterizado por notas de frutas exóticas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Productor
Monte Rossa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Emanuele Rabotti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 70
La granja Monte Rossa se encuentra en Bornato, en una villa del siglo XVII situada en lo alto de la colina que domina el pueblo. Alrededor: la finca con el brolo y los viñedos (actualmente más de 50 hectáreas).

Fundada en 1972, tras largos años de meticulosa selección de vides y uvas, Monte Rossa se especializó en la producción de Franciacorta y hoy es reconocida como una de las mejores de la zona. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Monte Rossa

Nombre Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016
Tipo Blanco brut
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Monte Rossa
Origen En el municipio de Bornato (Brescia)
Clima El Monte Rossa forma parte de la corona de colinas al sur del lago de Iseo que marcan el inicio de la zona subalpina y separan el lago del valle del Po. Los viñedos se encuentran, por tanto, en la zona de paso de las corrientes de aire que se desarrollan debido al intercambio térmico entre el valle del Po y el lago de Iseo.
Composición del suelo Morrena glaciar.
Sistema de cultivo Cordón espolonado a 70 cm del suelo, Guyot.
Plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 8.500
Cosecha En el viñedo con recolección manual en cajas.
Vinificación Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 48% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación en barricas de roble de 250 litros entre septiembre y febrero.
Crianza Más de 54 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos