• Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023
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Montalbera Vinos Tintos

Montalbera

Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOCG Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Ruchè
Crianza en tonneaux de roble francés durante aproximadamente 10-14 meses según la añada. Envejecimiento posterior en botellas colocadas horizontalmente a temperatura controlada. Sin estabilización tartárica.
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Descripción

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, 15 % vol., 100 % Ruchè, elaborado por Montalbera. Añada 2023. Un vino que expresa la excelencia del Ruchè, con una vinificación que realza sus características aromáticas. Criado en toneles de roble francés durante aproximadamente 10-14 meses, seguido de crianza en botella. Intenso y persistente, con notas típicas de frutos del bosque que evolucionan hacia especias orientales y pimienta negra. De color rojo rubí con tendencia al granate. Potente y distintivo en boca, con gran persistencia.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso, persistente con tonos aromáticos y notas de frutas del bosque, evolucionando hacia especias orientales y pimienta negra.

Colore

Color

Rojo rubí rozando el granate.

Gusto

Sabor

Potente y distintivo en el paladar, con gran persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Montalbera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Nino Falcone
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 130
La bodega Montalbera se estableció a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. Hacia mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha concluido, con la adquisición de terrenos vecinos y la plantación directa de nuevos viñedos, principalmente en Ruchè. En la actualidad, la finca está rodeada de sus propios viñedos, dispuestos en forma circular en una posición totalmente ondulada, con diferentes exposiciones y suelos que van de los arcillosos a los calcáreos. Una de las peculiaridades que siempre ha distinguido a Montalbera en el panorama piamontés es la de ser una realidad a caballo entre las dos grandes zonas vitícolas del Piamonte: Monferrato y las Langhe. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Montalbera

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Ruchè
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Montalbera
Origen Castagnole Monferrato
Sistema de cultivo Sistema de formación Guyot bajo con 7-8 yemas en la cabeza de fructificación. Adelgazamiento a principios de verano.
Vinificación Tradicional en tinto.
Crianza en tonneaux de roble francés durante aproximadamente 10 4 meses según la añada. Envejecimiento posterior en botellas colocadas horizontalmente a temperatura controlada. Sin estabilización tartárica.
Alérgenos Contiene sulfitos

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