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Montalbera Vinos Tintos

Montalbera

Nebbiolo Il Don 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Montalbera Vinos Tintos
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Denominación Monferrato DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Envejecido en cubas de acero y parcialmente en barricas de roble francés; después en botellas colocadas horizontalmente a temperatura controlada.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Nebbiolo Il Don 2021
Color Envejecido en cubas de acero y parcialmente en barricas de roble francés; después en botella colocada horizontalmente a temperatura controlada.
Perfume Intenso, persistente y característico. Aromas típicos de Nebbiolo, con notas de rosa y violeta marchita, ligeramente especiado con clavo, pimienta negra, nuez moscada.
Sabor Ligero y de textura fina. Tanino y acidez típicos del Nebbiolo de Monferrato.
Región Piamonte
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso, persistente y característico. Aromas típicos de Nebbiolo, con notas de rosa y violeta marchita, ligeramente especiado con clavo, pimienta negra, nuez moscada.

Colore

Color

Envejecido en cubas de acero y parcialmente en barricas de roble francés; después en botella colocada horizontalmente a temperatura controlada.

Gusto

Sabor

Ligero y de textura fina. Tanino y acidez típicos del Nebbiolo de Monferrato.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Montalbera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Nino Falcone
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 130
La bodega Montalbera se estableció a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. Hacia mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha concluido, con la adquisición de terrenos vecinos y la plantación directa de nuevos viñedos, principalmente en Ruchè. En la actualidad, la finca está rodeada de sus propios viñedos, dispuestos en forma circular en una posición totalmente ondulada, con diferentes exposiciones y suelos que van de los arcillosos a los calcáreos. Una de las peculiaridades que siempre ha distinguido a Montalbera en el panorama piamontés es la de ser una realidad a caballo entre las dos grandes zonas vitícolas del Piamonte: Monferrato y las Langhe. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Montalbera

Nombre Montalbera Nebbiolo Il Don 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Monferrato DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Montalbera
Origen Castagnole Monferrato, Montemagno (Piamonte)
Sistema de cultivo Sistema de formación Guyot bajo con 8-9 yemas en la cabeza de fructificación.
Vinificación Tradicional en rojo.
Crianza Envejecido en cubas de acero y parcialmente en barricas de roble francés; después en botellas colocadas horizontalmente a temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos