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Montalbera

Alta Langa Pas Dose 2022

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Denominación DOCG Alta Langa
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
Crianza Madurado durante 36 meses sobre sus lías en un entorno de temperatura controlada. Degüelle realizado utilizando únicamente vino del mismo vino base para el llenado.
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Nota de cata

Perlage

Perlage

Bouquet fino, persistente y equilibrado con notas de fruta confitada y pan de brioche.

Profumo

Perfume

Aroma fino, persistente y equilibrado, con notas de fruta confitada y pan de brioche.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Fresco, cremoso, intenso y elegante en boca con una agradable acidez, seguida de una persistente sapidez.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Montalbera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Nino Falcone
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 130
La bodega Montalbera se estableció a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. Hacia mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha concluido, con la adquisición de terrenos vecinos y la plantación directa de nuevos viñedos, principalmente en Ruchè. En la actualidad, la finca está rodeada de sus propios viñedos, dispuestos en forma circular en una posición totalmente ondulada, con diferentes exposiciones y suelos que van de los arcillosos a los calcáreos. Una de las peculiaridades que siempre ha distinguido a Montalbera en el panorama piamontés es la de ser una realidad a caballo entre las dos grandes zonas vitícolas del Piamonte: Monferrato y las Langhe. Leer más

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Montalbera Alta Langa Pas Dose 2022
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Alta Langa DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Montalbera
Crianza Madurado durante 36 meses sobre sus lías en un entorno de temperatura controlada. Degüelle realizado utilizando únicamente vino del mismo vino base para el llenado.
Alérgenos Contiene sulfitos